Daikon - ямар ч асуудалгүйгээр өсөн нэмэгдэж буй

Daikon - нь манжин хамгийн ойр харьцангуй болон түүний янз бүрийн юм. Хүмүүс тэр цагаан манжин, Хятад, Япон манжин гэж нэрлэдэг байжээ. Япон хэлэнд үг нь "daikon" нь "том үндэс" гэх мэт сонсогдож байна.

Daikon эх АНУ-ын улаан манжин ердийн хамаагүй том юм, түүний амт шинж чанар их бага гашуун, маш сайн байна. Энэ нь маш өндөр байгаа бөгөөд Япон дахь буух нь бусад дунд анх удаа болсон нь яагаад байгаа юм ургац , хүнсний ногоо. Харамсалтай нь, манай улсад энэ нь одоо ч гэсэн өргөн хэрэглэгддэг байна.

шинж чанар daikon

Daikon - нь маш их үнэ цэнэтэй, хоол тэжээлийн эмийн болон хүнсний ургамал. Root буюу эх хүнсний ногоо хэдэн сарын турш сайн хадгалдаг. Хадгалах хугацаа төрөл, хүнсний ногоо нөхцөлд хамаарна. Root буюу эх хүнсний ногоо, тууштай болон Цагаан манжин нь хурц, гашуун амт ангид нь цагаан махан бие, өндөр үйлдвэрлэсэн нь нарийн, шүүслэг, бат байна , гичийн тос сэдээлт зүрхэнд дээр ажиллаж буй.

Root буюу эх хүнсний ногоо сайн "цэвэр" бөөр болон элэгний байна чулуу уусгана. Энэ нь хортой гэдэсний бичил, ходоод дарагч өмч, үйлдвэрийн эмийн түүхий эд учруулж, кальци, кали, С витамин, гликозид, дэгдэмхий болон бусад олон бодис их хэмжээгээр агуулагдаж байдаг. түүнд агуулагдах чихрийн фруктоз хэлбэрээр байдаг бөгөөд pectin их хэмжээний оролцох боломжтой чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэм үүнийг ашиглах боломжтой болгодог.

Daikon, соёл тариалалт

улаан лууван үндэс хүнсний ногоо, хувьд манжин, манжин нь зөвхөн богино өдөр дагуу үүсгэн байгуулагдсан. Дээр нь урт хурдан шилжилтийн доод үндэс үүсэх ямар ургамал цэцэглэж зэрэг. Энэ шалтгааны улмаас шууд газар (July) руу зуны сүүл нь хүлэмжийн эсвэл тариалалтад хавар эрт эхлэх хэрэгтэй тэдний газар улаан лууван тариалангийн бясалгах хүсдэг юм. элсэнцэр, сайн хуурай peatlands - Соёл зөвхөн хөрсний бүтэц дээр гэрэл сайн мэдэрдэг.

тоног төхөөрөмж тариалах аж ахуй нь маш энгийн байдаг. 2-3 см, нь 25-30 см-ийн зайд хоёр үрийг дээр байрлуулсан байгаа нь урьд голч нуруу хонхорхой гүн болгож байна. голч нурууны хооронд наад зах нь 60 см байх ёстой.

Суулгац заримдаа өмнө нь долоо хоногийн дотор гарч ирдэг. Энэ үед та нар залуу ургамал цөмрөн өртсөн байна гэж эсэхийг шалгах хэрэгтэй , crucifer нохой бөөс цох эсвэл энэ нь хамгаалах яаралтай арга хэмжээ авах шаардлагатай байна. Нэгэнт хоёр бодит навч, үүр цэвэр, бага хөгжсөн үйлдвэрийн нэг нь бий болсон юм. Энэ нь гол бутны үндсийг саад болохгvй гэж зүгээр л сугалж нь илүү дээр юм.

Цаашдаа өсч байхад daikon, тариалан, анхаарал халамж нь тэдний хувьд сонголт хийх, тариалалт (эхний гүн, дараа нь гадаргууг) нь, усалдаг бууруулж, шаардлагатай бол байна. Хөрсний үржил шимтэй бол хувцас солих шаардлагатай биш юм, харин та нар тэжээх хэрэгтэй бол, дараа нь нимгэрсээр дараа илүү сайн нэн даруй хийх.

Дөчин - daikon Цагаан манжин ямар сортын, цаг уурын нөхцлөөс хамааран тарих дараа далан хоног, эхлэх ургац хураалтын. Энэ үед эх нь зөвхөн тал хувь нь газарт үлдсэн үеэр үүн үлдсэн хэсэг нь газраас дээш protrudes.

элсэрхэг хөрсөнд сайн гарч орой нь, өөрөөр нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан удаан, шүүслэг үндсийг эвдэж болно авчих юм, гэхдээ энэ нь эвдэрсэн байх хэцүү байх ёстой.

daikon, үүнээс тариалалт энэ нь мадаггүй зөв юм шиг л хялбар мэндийн хялбар, улаан манжин, мөн ургац, хамгийн гол нь - - ашигтай, амттай, хүнсний ногоо байдаг вэ? Та магадгүй аль хэдийн ямар гайхалтай соёлыг ойлгож байна.