Өвөл үрийг нь интоорын үзэм компот хэрхэн бэлтгэх вэ?

Бус, жил бүр Orchard эзнийхээ арвин ургац тааламжтай. Гэхдээ энэ нь чавга хамаарахгүй. ямар ч цаг агаарын хувьд энэ соёл элбэг жимс ургуулна. Олон жимс жимсгэнэ, тэдэнд юу хийхээ тавих хаана мэдэхгүй байна. Энэ зүйлд та интоорын чавга, түүний үр ашигтай шинж компот хэрхэн бэлтгэх талаар мэдээлэл олж болно.

хэрэгтэй мэдээлэл

Cherry чавга энгийн чавга барьсан нэг төрөл юм. Mirabel, Хойд Кавказын оршин суугчид - - Зэрлэг Эрдэмтэд энэ divaricata Европчууд гэж нэрлэдэг. удаан хугацаанд хүний мэдэх энэ чулуу жимс ургамал. Цэцэрлэгчдийн энгийн үүнийг хайртай. интоорын чавга янз бүрийн хэлбэр, хэмжээ, өнгө, амт нь ямар хамааран. Ялангуяа zheltoplodny болон Aronia жимс олдворт. Нэгэн сонирхолтой баримтыг галоген жимсний амт жимсний өнгө, төлөвшлийн хамаардаг юм. исгэлэн - интоорын чавга эхлэн болсон харанхуй жимсний компот сайхан, шар боловсорч жимс юм.

интоорын үзэм ашиглах

Чавга нь маш амттай, ашигтай байдаг. Уг жимс жимсгэнэ, хүнд металлууд хүний биед цэвэршүүлсэн төрийн АГ-тэй өвчтөнд судасны нэвчимхий чанар нэмэгдсэн дөхөм болох юм. Plum хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх хэрх, хатгаа, сүрьеэ, ходоод, гэдэс өвчин, шаардсан санал болгож байна. Энэ нь үрэвслийн эсрэг, laxative болон шээс хөөх үр нөлөөтэй байдаг, цусыг нь цэвэршиж.

Энэ жимс болгосон чихэр, чанамал, шүүс байна. шар интоорын чавга барьсан нь ялангуяа ашигтай компот. Жимс хөлдөөсөн болон Даршилсан. яс, нухсан жимс интоорын чавга наранд хатаасан чөлөөлөгдсөн, ялтас өгч төрлийн маш их авах болно. Тэд удаан хугацаагаар хадгалагдаж байдаг Тэгэхээр амт өөрчилж болохгүй вэ, ашигтай шинж чанарыг хадгалж байна. Эдгээр хавтан тусад нь таваг болгон ашиглаж, эсвэл хачир болон сүмс бэлтгэх нь бүрэлдхүүн хэсэг болгон ашиглаж болно.

Шар чавга. Өвлийн улиралд компот ариутгах ямар

Ихэнх тохиолдолд лааз удаан хадгалах ариутгасан компот. Гэхдээ ямар та ариутгах гадна интоорын үзэм компот бэлтгэж болох жор байдаг. Та гурван литрийн савтай ус хоёр, хагас литр, жимс дөрвөн зуун грамм элсэн чихэр, шилэн хэрэгтэй болно. хүсэлт нэмэгдсэн жимс компот үед. нь чичиргээн Бөөрөлзгөнө болон бөөрөлзгөнө өнгө шингэн өөрчлөлт байрлуулсан бол.

галоген жимс бэлтгэх үйл явц болох нь сайтар угаах эхэлдэг. Синтетик бодис аяга таваг угаах нь тохиромжтой биш байдаг. Энэ нь жигд сод ашиглах нь зүйтэй юм. Банк болон халуун усаар сайн урсгалыг угааж байх ёстой. Дараа нь буцалсан усаар хүрээ нь дүүргэх урьдчилан уурын бүрхэвч нь хамарч, арван арван таван минут үлдээх хэрэгтэй. шүүсэн ус шавар та гал дээр тавих хэрэгтэй.

бэлтгэх дараагийн үе шат нь дараах байдалтай байна: Ус лонхтой нь хуурай болон ширээн дээр, өмнөх podsteliv алчуур дээр ёроолтой савыг хүртэл өргөж байх ёстой. Энд байрлуулж, нь таг байна. Ус доош урсах үед банк жимс бүрт нүх сүв гаргах, эргэж, чавга бөглөх хэрэгтэй. зайлуулах буцалж буй ус, хальс нь ан цав болно биш, тэр хүнд байна, учир нь нүхээр чихэрлэг шингэн жимс дүүргэж болно оноос хойш. Банк, буцалж буй ус гоожуулаад хамрагдсан арван минут үлдсэн.

Дараа нь дахин нэг саванд буцалгана руу шингэн асгасан ч, Элсэн чихэр нэмсэн байна. Энэ нь сироп, ингэснээр жимс бүрэн хамрагдаж байна чавга банк дүүрэн байдаг болж. Одоо бид ердийн аргаар банк шамлан, тагийг нь доош тавих хэрэгтэй. сэрүүн хүртэл дулаан хөнжил боож. Энэ нь та яаж өвөл үрийг нь интоорын үзэм компот бэлтгэх боломжтой юм. Энэ нь доод доош банк эргэж, сэрүүн газар тавьж байна.

Cherry чавга компот. жор

өвөл хоосон зай нь үргэлж цаг хугацаа шаардсан юм. Гэхдээ энгийн, хурдан жор байдаг. өвөл үрийг нь интоорын үзэм Күүк компот ариутгах ч байж болох юм. Энэ нь банк, элсэн чихэр, чавга, ус шаардлагатай болно. шингэний литр тутамд элсэн чихэр нэг кг нь хувь бэлтгэсэн сироп. Plum ялгах, угаах, мөшгих арилгахын тулд. Дараа нь халуун ус, жимс жимсгэнэ blanch хэдэн минут, нэн даруй хүйтэн усанд хөргөнө.

За түүний эзлэхүүн нь гуравны нэгээр банк угааж интоорын чавга барьсан нь буцалж сироп, тэр ус,-д мэт цайвар хүнсний ногоо хийсэн байна дүүрч, асгах юм. Банк, дараа нь цувисан дээрээс нь халуун зүйл нь доош, сайн руу боосон болсон. Үед сэрүүн, түүний хэвийн байрлалд тавьсан. Cherry чавга компот жор бэлэн туршиж урьж байна.

амттай компот

Намар, хэзээ бүх зүйл, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, ямар олон тэднээс бэлтгэж болно ripens. Жишээ нь, өвөл уурхай нь үзэм нь компот. Үүний тулд, жимс жимсгэнэ хөдөлж байна. Энэ unripe болон ялзарсан жимс мөшгих устгах, хаяна тулд шаардлагатай юм. Дараа нь тэд жигд натри сайн угаасан байна. Дараа нь хатаах алчуур дээр тавив. жимс бүр зүү гэхэд цоо байна. Ариутгасан гурван литрийн саванд. Энэ нь хатаасан интоорын үзэм нь хагас кг гаргаж тавьж, цоорсон. ус 1.5 литр, элсэн чихэр 400 гр Пан буцалгана гал дээр байрлуулсан байна. Авсан сироп.

Тэр бага зэрэг сэрүүн байсан үед энэ нь чавга асгасан. Дараа нь шавар их бүдэг алчуур доод, ус, халдаг асгасан. жимсний компот нь банкинд тавьж, 30 минут хоол. автах явдал зайлсхийхийн тулд, ариутгах удаан гал дээр хийж байна. Банк өнхрөх, хадгалах тавьсан. өвөл үрийг нь интоорын үзэм нь компот бэлэн!