Үелэлийн - хясаа, нарийн

Үелэлийн - хясааны, далай дээр өргөн тархсан. түүний төрөл зүйлийн зарим нь, жишээ нь, Исландын үелэлийн, Хойд Атлантын болон тохиромжтой ус Баренцын тэнгис, гэхдээ нялцгай биетэн олонхийн хувьд хамгийн таатай уур амьсгалын - дулаан ба сэрүүн. нь үелэлийн амьдарч байгаа байшин - "чихтэй" хоёр бөөрөнхий болон Хавирган далавчин дүн. Фото зураг, доор байрлуулсан бүрхүүлийн дундаж хэмжээ (2 20 см диаметр өөр зүйл) харуулж байна. Нэг бэлгийн дуусгавар болох, нас, 5-7 жилийн үед тохиолддог нас хүрсэн түүний суугч хэмжээг төсөөлж болно. үржүүлэх, тулд үелэлийн хол зайд явуулдаг нь холболт. өндөг ёроол руу суурин хараат бус оршин эхэлнэ.

Энэ гайхамшигтай амьтан амьдрах орчин гүн нь мөн төрлөөс хамаардаг: зарим далайн ай сав ёроолд шумбаж нь бусад үед илүүд үздэг - гүехэн усанд байдаг. ямар ч гүн үелэлийн далайн амьдралд үед доод хөрсөнд, хүнсний шүүх усан багана planktonic замаг нь ухаж, органик бодисын хатуу түр зогсоосон. богино зайн Загасанд нэлээд сонирхолтой арга замыг ашигладаг шилжих: хурдацтай нээж, ус jetting, цонхны хаалт хаадаг. Тиймээс үелэлийн бодисын, харин цохих slamming дүн цорго руу алгассан зүйлээ болгодог. Хясаа хүчтэй уураг утаснаас дамжуулан устган хотноо - byssus. - мантийн захад тэмтрүүлүүдтэй хүрэлцэх эрхтэн. - Энд үелэлийн зайд харах боломжийг олгодог жижиг нүх нь хэд хэдэн хоёр хол биш, харин түүний хамгийн аюултай дайсан хандлагыг анзаарч хангалттай цаг байна далайн од.

Хоолны үелэлийн - маш их үнэ цэнэ, түүний төрөл зүйлийн ихэнх нь болохоор зорилтот зүйл юм. аж үйлдвэрийн хэмжээнд чимэглэлийн бүрхүүл, гэхдээ үелэлийн загас ашиглахын тулд тэдний төлөө биш хийж байгаа боловч зөөлөн, чихэрлэг-илтгэх мах - үнэтэй, тансаг амттаны нь хөлдөөсөн эсвэл давсалсан хэлбэрээр худалдаанд явдаг. Япон, хятад, франц - - дэлхийн олон үндэстний энэ нь тус тусад нь таваг мэт бэлтгэж, салат, гол хоол, бялуу болон бусад хоолны баярладаг зориулсан жор оруулж байна. Gourmets бүх хоолны баярладаг нимбэгний шүүс, оливын тос чанар тэргүүлж түүхий үелэлийн илүүд үздэг.

Үелэлийн энэ биетэн мах организмд ашигтай бодис нь өвөрмөц байдаг, учир нь амттай, бас ашигтай нь зөвхөн байна. Эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 100 гр хүнсний хэсэг нь үелэлийн ойролцоогоор 88 ккал байдаг. гүн далайгаас найрлага нарийн бүтээгдэхүүн нь уураг юм витамин РР, хлор, хүхэр, бусад макро эдийн засгийн болон бичил тэжээлд. Үелэлийн - бага илчлэг нь хамгийн бага өөх агуулга бүхий уураг бүтээгдэхүүн. Тиймийн тул, тэд ялангуяа таргалалт зовон шаналж байгаа хүмүүст зориулан ашиглах хэрэгтэй байдаг. Азийн улс орнуудад үелэлийн таваг эрэгтэй эрч хүчийг нэмэгдүүлэх хамгийн үр дүнтэй аргуудын нэг гэж тооцогддог.