Ямар температурын үед архи хөлддөг? Энэ юу хэмжиж байна вэ?

Олон хүн хэзээ ч температурт хөлдөөсөн архины тухай бодсон байх. Энэ нь маш эрүүл сонирхол юм. шингэн бүр өөрийн хөлдөөх температур, болон хэр өндөр юм байна дараа, энэ молекулын химийн шинж чанар, түүний бүтцэд орсон хамаарна.

Архи ба архи

Хүн бүр тэр мэддэг архи бүрэлдэхүүнд архи, согтууруулах ундаа багтана. Гэсэн хэдий ч, бид өөрийн цэвэр хэлбэрээр авч бол энэ нь зөвхөн маш бага температурт, тухайлбал -115 градус хөлдөөх болно. Улмаас Ер нь ийм температур гэж дэлхийн өөр хаана ч тохиолдож биш, нэг архи шингэн deicing болгон ашиглаж, харин антифриз гэж бас байна. Гэсэн хэдий ч, температур ямар үед архи хөлдөөх? Согтууруулах ундаа царцаасан тулд та зөвхөн -29 градус хэрэгтэй. заримдаа бага байхад - ий тухай -25, энэ нь бүх өндөр чанартай архи хэрхэн ашиглаж байгаа талаар хамаарна. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь архи хөлдөх гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм - энэ нь чанарын хяналт нь маш сайн арга юм. мөн чанар гэж юу вэ? архи Дараа нь -20 градус, чанарын энэ муу бараа үед хөлдөөсөн бол. нийтлэг хүмүүс "palonym" нэртэй ундаа - Өөрөөр хэлбэл, энэ нь ядуу түүхий эдийг буруу нөхцөлд үйлдвэрлэсэн архи, согтууруулах ундаа, архи нь орлох юм. Тиймээс аль хөлдөөх архи урьдчилан сэргийлэх үед температурыг мэдэх архи хордлогын. Гэхдээ ийм тохиолдол харамсалтай нь, нилээд түгээмэл байдаг.

Цельсийн хөдөлгөөнгүй болгох

Тиймээс бид хэдэн градус хөлдөөсөн архи үеэр хэлсэн байна. Ice царцдас индекс доогуур байх үед бий эхэлдэг -27 ° С Гэхдээ юу температур архи үед бүрэн хөлддөг? эцсийн ундаа zaledenenie-ий -35 ° С-д явагддаг илүү "дулаан" температурт согтууруулах ундаа ledeneyut Бусад. Жишээ нь, шар айраг хөлдөөх -3 градус, дарс царцдас, хөлдөөгчид орчим -12 ° C бол хамрагдсан байна.

хөргөх үйл явц

Олон хүн гэж архи тэр хүйтэн байхад уух нь илүү гэж үзэж байна. дараалал, харин хөргөлттэй уух, энэ тэр ч байтугай хөргөгч болон хөлдөөгчинд байрлуулсан байна. Энд гол нь - үүнийг хэтрүүлэн эсвэл дараа нь энэ нь гашуун гэсгээн шаардлагатай юм байна. Тэгэхээр энэ нь оюун лонх хөргөх шаардлагатай байдаг. энгийн хөлдөөгчинд хамгийн их температур нь ихэвчлэн -24 градус бага байна. Тиймээс архины чанар, энэ нь мөсөн зутан улсад хөлдөхгүй биш юм бол. температур нь ихэвчлэн доор юм - бүх Үүнээс сэргийлэхийн тулд, та зүгээр л хөргөгчинд хол хананд ойрхон, дээд тавиур дээр нь савыг хийж өгч болно. Энэ намар, өвлийн сөхөгдлөө юм бол, -25-аас дээш градус хүйтэнд төлөвтэй байгаа бол, архи аюулгүй тагтан дээр үлдээж болно, эсвэл "хэтрүүлж". Ер нь, мэргэжилтнүүд архи, 8 градус хүртэл хөргөнө уух зөвлөж байна. Тэд энэ температурт байгаа, ундаа үнэн амт, амт илчилдэг маргадаг. Мөн энэ архи илүү хялбар, илүү тааламжтай байдаг уух - ямар ч хурц амт байдаг, дараа нь SIP шүүс нь их хэмжээний амтыг алах ямар ч хүсэл хийсэн байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь SuperCool шаардлагатай биш юм. нэг аяга нь энэ ундаа уух, учир нь - Нэгдүгээрт, архи тэдгээрийн шинж зарим алдана, гадна, та хүйтэн барьж болно.

Зэрэг ба цайз

Архи, архины - холбоотой шингэн. Гэсэн хэдий ч, яагаад тэдний хүч чадал өөр өөр, зүгээр л хөлдөөх температурт гэж байна вэ? архи Wort дамжуулан архи, согтууруулах ундаа нэрж гаргасан явдал. Түүний стандарт бүтэц - улаан буудай, хөх тариа, овъёос, арвай, Сагаган, вандуй, эрдэнэ шиш байна. Мөн согтууруулах ундаа нь хэд хэдэн үе шаттайгаар, өөрөө уух хүчээр буурсан нөлөөлөх нь цэвэршүүлсэн усаар шингэлж байна. Эцэст нь хэлэхэд, архи идэвхижүүлсэн нүүрс дамжуулан шүүж байна. зөв зөв нөхцөлд хийсэн бол, энэ өндөр чанартай архи, согтууруулах ундаа нь 40 градус байна үйлдвэрлэж байна. Дашрамд хэлэхэд, хэр сайн энэ эсвэл тэр архи шалгах бас нэг арга байна. Та зүгээр л өмнө нь өрөөний температурт хүртэл дулаацуулж, түүнийг шатаах хэрэгтэй. дөл ногоон tint бол, ундаа хэрэглэж болохгүй - хэтэрхий их байдаг метанол , хортой байж болох юм.