Эсрэг цусан дахь холестерины хооллолт

Олон хүмүүс өндөр цусан дахь холестерины зүрх судасны өвчин хөгжилд хүргэдэг гэдгийг мэдэж байна. Тиймээс, цус харвалт, зүрхний шигдээс үүсэх эрсдлийг бууруулахын тулд та эсрэг цусан дахь холестерины хоолны дэглэм баримтлах хэрэгтэй.

эсрэг цусан дахь холестерины хоол хүнсэнд гол зарчим - мал, амьтны гаралтай хязгаар хэрэглээ, тэд шалтгаан байдаг тул цусан дахь холестерины товруунаас. энэ тохиолдолд зүрх судасны өвчний эрсдлийг 10-12% -иар цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулах замаар бууруулж байна, учир нь амжилттай турах түлхүүрийг - хангадаг эсрэг цусан дахь холестерины хооллолт дүрэм зөв, тууштай сахих.

Энэ нь хоолны дэглэм нь ихэвчлэн эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэж байна, тийм болохоор мацаг барих нь асуудал биш юм бол. зөвхөн нөхцөл байдал - хүнсний системийг шинэчлэх болон хоолны дэглэм зарим зохицуулалт хийж байна.

Холестерин бууруулах хоолны дэглэм: үндсэн дүрэм

эсрэг цусан дахь холестерины хоолны дэглэм харгалзан дараахь дүрэм нь тодорхой ажиглах шаардлагатай:

• хоол хүнсэндээ мах өөх ч зөвхөн туранхай өөрөөр хэлбэл байх ёстой;
• бүрэн хоолны дэглэм махан бүтээгдэхүүн оруулахгүй байх ёстой - хиам, гахайн мах болон түүнтэй төстэй бүтээгдэхүүн;
• тос чидун солих хэрэгтэй.

өндөрлөг холестерин бууруулах бүтээгдэхүүн байдаг. Diet anticholesterol Эдгээр нь янз бүрийн жимсгэнэ, жимс, "вазелин шиг" өөх тос багатай сүүн (бяслаг тос 30% -иас хэтрэхгүй байх ёстой) дулааны эмчилгээ, чанасан өндөг дараа бүтээгдэхүүн болж, харин долоо хоногт 3-аас дээш нэгж орно. нь наргилын самар болон цөцгийн тос, загасны мах оруулж ороогүй байна бүтцэд шош, вандуй, сэвэг зарам, бэлэн хоол, - Мөн энэ ангилалд гэр бүлийн буурцагт ургамал жимс юм.

Зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс хоолны дэглэм

Дээрх бүтээгдэхүүний жагсаалтыг нийт, тийм болохоор нь одоо тодорхой бүтээгдэхүүн, холестерин бууруулах ажиллах харж байна. хоолны дэглэм боломжтой:

• сүүн бүтээгдэхүүн: өөх биш Kefir, тараг, зуслангийн байшин бяслаг, гэрийн бяслаг, Ира,
• хүнсний ногоо: байцаа, хулуу, улаан лооль, манжин, лууван, төмс,
• жимс жимсгэнэ: Киви, тоор, чангаанз, усан үзэм,
• жимс: тарвас, cantaloupe, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд өөр өөр;
• ногоон ба ургамал: яншуй, Fennel, шанцайны ургамал, идрээ, бууцай,
• цитрус: усан үзэм, нимбэгний;
• хүнсний ногоо, загасны шөл,
• вандуй, шош, сэвэг зарам.

ногоон цай, жимс, ногооны шүүс (илүү зохимжтой шинэхэн бэлтгэсэн) биш, хэт чихэрлэг компот, эсвэл хатаасан жимс декоциний, улаан ундны ашиглаж болно дарс (Kagor , эсвэл амттан дарс).

Бүтээгдэхүүн, хязгаарладаг нь цусан дахь холестерины хэмжээг багасгах хоолны дэглэм ашиглах

"Хязгаарлагдмал" хүнсний намар ангилалд:

• далайн;
• талх нарийн боовны туранхай мах ,
• гоймон,
• нарийн боов,
• хар шоколад, элсэн чихэр, амттан болон вазелин,
• наранцэцгийн тос,
• Өөх бүтээгдэхүүн сүү.

Хориглох хоолны дэглэм бүтээгдэхүүн

Гэсэн хэдий ч, бүтээгдэхүүн, хатуу хориглоно архи байдаг. Эдгээр нь:

• Тосны мах, ялангуяа галуу, нугас, эсвэл гахайн;
• ямар нэг хэлбэрээр өөх;
• тослог загас, ялангуяа голын;
• өөх сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, ялангуяа сүү, зуслангийн байшин бяслаг, цөцгий,
• зөвлөнө, цөцгийн тос, майонез,
• шөл, хурдан хоол хийх овъёос,
• шарсан төмс,
• хоол (бууз, бин болон түүнтэй төстэй бүтээгдэхүүн);
• чихэр, ялангуяа цагаан, сүү шоколад.

цусан дахь холестерин бага хурд болон, үр дүнд, эрүүл мэнд нь сайн мэдэгдэх - Та заавал эсрэг цусан дахь холестерины хооллолт олгодог дүрэм, заавар, журмыг дагаж мөрдөж байгаа бол, дараа нь богино хугацааны дараа энэ нь мэдэгдэхүйц үр дүн байх болно. Мөн энэ хоолны дэглэм үр нөлөөг сайжруулах, биеийн үйл ажиллагааг шаарддаг: гадаа алхаж ажиллаж, , дугуй унах сэлж.