Хөлдөөсөн хальсалж дун хоол буюу бүрхүүл хийх хэд хэдэн арга зам

Далайн хоол нь хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, ач холбогдолтой ул мөр элемент, витамин, амин хүчил, өндөр чанартай уураг өвөрмөц хослол нь мэддэг билээ. Хавч, наймалж, амьтан - олон янз байдал нь тансаг амьсгал нь хол. бүрхүүл хөлдөөсөн хальсалж, эсвэл бүр шинэхэн - Бид дун нь хоол тухай мартаж болохгүй. Тэд сайхан амт, нарийн үнэр нь тендер мах ялгаатай. олон арга замууд байдаг дун хоол яаж хийхийг хөлдөөсөн хальсалж. Энэ нь шөл, салат, мөн хоёр дахь, тэр ч байтугай ногоо даршилж байж болох юм. Хамгийн гол нь - бохирдсон хоол хор болохгvй гэж, илүү их хоол идэж байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь бараг үнэ цэнэтэй юм асуух - нэн даруй ширээн дээрээс алга болж дун.

хэрэглээнд зориулан бэлтгэх

хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн хальсалж дун хайруулын өмнө, энэ нь тэднийг бэлтгэх шаардлагатай байна. Өөрөөр хэлбэл, шүд элс судлах болно. сайтар далайн угаах аль болох их үзээрэй. Та эмчлэхгүй дун худалдан авсан бол, анхааралтай бүх бүрхүүлүүдийг шалгах - гэмтсэн байна гэж тэд та хоол идэж чадахгүй байгаа тул цуцлагдах ёстой. зөөлөн биетэн, цэвэрлэхэд тулд тэд буцалж буй усанд хэдэн минут буурсан үзүүлэлттэй байх ёстой, эсвэл халуун тавган руу илгээх. Тэд бага зэрэг нээлттэй байдаг бол, энэ нь чулуулаг зуурсаар дун өсөлтөөс устгах цорын ганц хэвээр байна, дахин нэг удаа сайтар зайлж.

дун хальсалж хөлдөөсөн хоол хэрхэн

Даршилсан дун хийж үзээрэй. Бэлэн хоол тансаг салад хувьд агуу зууш, түүнчлэн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. далайн шаардлагатай фунт бэлтгэхийн тулд, ургамлын тос, нимбэгний шүүс, хуурай цагаан дарс, нэг зуун тавин мл, сармис нэг сармисны хумс, гич, зөгийн бал, давс, булан навч, чинжүү, цэвэр ургамал нь цайны халбаган халбага нь хоёр. Та хөлдөөсөн хальсалж дун хоол өмнө, энэ нь тэднийг жан хийх шаардлагатай байна. Буцалгана дарс, тэр чигээр нь сармис тавьж булан навч, дун холимогт улирлыг болон буцалгана. а шүүлтүүр гарч дахин. цэвэр ургамал, нимбэгний шүүс, газрын тос, чинжүү, гич, давс нь Marinade шалгаарай. сармис, булан навч үлдсэн хоол хамт дулаан дун үүнийг хийж, шилэн саванд, эсвэл аяга нь хөргөгчид таван цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Энэ арга нь сам хорхой хоол хийх нь тохиромжтой. Baking - дун хоол бас нэг амттай арга юм. Хөлдөөсөн бяслаг буюу жан нь шатаасан зөөлөн биетэн хальсалж, эсвэл бүхэлд нь. Baking бяслаг хагас кг хэмжээ, улаан лооль нэг, хоёр, сармис хэд хэдэн хумс, цөцгийн тос, халуун ногоо тавин грамм, бяслаг нэг зуун тавин грамм нь бүрхүүл дун шаарддаг. Зайлж, давс, халуун ногоо, булан навч нь далайн буцалгана. , Үлдсэн хаалттай хүмүүс устгана. хагаст хувааж, зөөлөн бартаат устган үүнийг орхиж, мах хальсыг. холигч дахь улаан лооль нь сармис Crush. тус бүр жаахан тос, цуу нэг халбага бүрхүүл болон орой дээр бяслаг үрж оруулсан. нэг зуун наян градус температурт хорин минут жигнэх. тос хоёр зуун мл, цөцгийн тос нь хорин таван грамм, өндөгний шар, гурил, сармис хумс нь халбага зөөлөн боловсруулсан бяслаг хийж, - Хэрэв та хөлдүү цэвэрлэж дун хоол яаж хийхийг илүү сонирхож байгаа бол, өөр жан ашигладаг. Хөгжсөн мах нь ердөө л бүх орц жан асгах хатуу бяслаг нь цацаж, хоёр зуун градус хорин минутын турш махыг урьдчилан шараад.