Ухамсартай хоол тэжээлийн: үндсэн зарчим. Би хоолны дэглэм сууж ёстой вэ?

сайн хоол тэжээл нь юу вэ? Магадгүй, энэ асуултад тодорхой хариулт өгөх хүн бүр энэ хэллэг өөрийн утгыг хийдэг, учир нь боломжгүй юм. Түүнээс гадна, зохистой хоол тэжээл нь олон хүчин зүйл (эрүүл мэнд, санхүүгийн боломж, шашин шүтлэг, соёлын уламжлал, гэх мэт) тодорхойлно. Мөн зарим тохиолдолд хоолны дэглэм асуулт зөвхөн оролцож эмч эрхтэй шийдвэрлэх. Тиймээс одоогийн хууль ёсны бөгөөд цаг "хүнсний ухамсартай."

Энэ нь юу гэсэн үг вэ?

Ухамсартай хоол тэжээлийн - Хэрэв та идэж юу, яагаад нэг ойлголт байдаг. ард түмний дийлэнх олонхи (зөвхөн машин дээр) өлсгөлөнг хангахын тулд хоол хүнс хэрэглэдэг. баялаг шөл, халуун нохой эргэлзээтэй чанарын хэсэг - Энэ тохиолдолд энэ нь тухайн байгууллагад орж хамаагүй.

Өөр нэг асуудал бол - энэ нь хоолны дэглэм огцом өөрчлөлт юм. Жишээ нь, хүн санамсаргүйгээр чихэр, өөх тостой хоол, түргэн хоол хэрэглэж, зарим үед хатуу мацаг эхэлдэг. Эсвэл нэг загварын сэтгүүлд нийтлэл уншсаны дараа, хэн нэгэн гэнэт 18:00 дараа идэх зогсоодог. Хэд хоногийн дараа бүх зүйл эргэж хэвийн уруу өлсгөлөн хэцүү мэдрэмж шийдвэрлэх боломжгүй юм, учир нь юм.

Энэ талаар анхааран идэх - Энэ нь бодит шаардлага байна. Нэг нь механикаар таны хоолны дэглэм хязгаарлаж болохгүй. Тэр юу хийж байна гэж ойлгох ёстой. Жишээ нь, цагаан хоолтон жилийн турш мах идэж болохгүй, тэр ч байтугай Хэрэв хэрэгцээг мэдэрч байлаа. Яагаад? Тэд амьтны хоол хүнс, түүний татгалзсан зорилго нь мэдэж байгаа учраас, мөн хязгаарлах тэдэнд таагүй авчирч байна. Тусламж хэрэгтэй утга хайж байна. Тэр ч байтугай хоолны дэглэм юм.

Яагаад энэ вэ?

Харамсалтай нь, олон хүн хөнгөн хуумгай идэж үзнэ үү. Гэсэн хэдий ч, ухамсартай хоол тэжээлийн - ухамсартай амьдрал. Энэ философийг дараа нь бие нь хэрэгтэй хоол хүнсний хэмжээг тодорхойлно үндсэн дээр, байгалийн зөн сэрээж тусална. Та чөлөөт радикалуудыг гаргаж боловсруулах ямар ч бүтээгдэхүүн (тэр ч байтугай хамгийн ашигтай) гэсэн согтууруулах шалтгаан болдог гэдгийг мэдэх үү? Түүний бие нь тэмцэх эрчим хүчний асар их хэмжээний зарцуулдаг. Тиймээс илүү бид илүү дараагийн хоол хэрэгтэй иддэг. Энэ бол аюултай өвчин, ийм хордлого нь үр дагавар нь хэд хэдэн нэмж байх ёстой.

Өөр нэг шалтгаан нь ухамсартай хоол тэжээл очих - энэ нь чанарт анхаарлаа хандуулах боломж юм. Үнэхээр сургуулийн гэр бүлийн хамт, олон хүн ходоодны хэмжээ нь хүний нударгатай нь ойролцоогоор тэнцүү гэдгийг би мэднэ. Энэ хэмжээ нь бүтээгдэхүүний нэг нь хоол хангалттай авах нь хангалттай байх болно юм (өдөр, 5-7 байх ёстой). Би энэ нь хангалттай биш гэдгийг хүлээн зөвшөөрч байна. Энэ нь жижиг хэмжээний байх ёстой ашигтай байгалийн бүтээгдэхүүн нь дээд хэмжээг агуулдаг гэсэн үг юм.

ухамсартай хүнсний гол заалт

Хачирхалтай нь, олон хүн ямар ч утга үр нөлөө үзүүлж байх нь зөвхөн механик аргаар иддэг. Үүний үр дүнд, хоол хүнс нь анхны утга алдаж, харин оронд нь сайн хорлохыг биеийг авчрах эхэлдэг. ухамсартай хүч дундаж хүн ашиглаж зүйлээс эрс ялгаатай үндсэн зарчим. Бид үзэл баримтлалыг байр суурийг дараах байдлаар томъёолж болно:

• Та өлсөж мэдрэх үед л иддэг. Гурван хоол нь өдөр, бид багаасаа дассан байдаг, биеийн хэрэгцээнд нийцэж байна. Яагаад таны ходоод та үнэхээр идэж хүсэхгүй байгаа бол, 3 мэдээж Hearty үдийн хоол хэт. Гэхдээ сэтгэл санаа нь бие махбодын өлсгөлөнг толгойг эргүүлж байна. Хэрэв та муу сэтгэл байгаа бол, энэ нь хоол ч юу ч өргөж.
• Таны биеийг сонсож сур. Энэ бол та үнэхээр хэрэгтэй зөвхөн хоол идэх боломжтой болно. уур амьсгал, эрүүл мэндийн байдал, амьдралын хэв маяг болон бусад хүчин зүйлээс хамаарч, таны бие (Hearty махан хоол нь хөнгөн, хүнсний ногоо салад нь) огт өөр хоол хүнс шаардлагатай болно.
• хоол хүнс, түүний хэрэглээний явцыг сайхан өнгөрүүлээрэй. Энэ зорилгоор бид сайхан хоол, салфетка болон бусад шинж чанаруудыг зохих хүрээлэн бий болгож байна.
• идэж анхаарлаа хандуулах. үзэгдэл нь таны салбарт зоогийн үеэр ямар ч компьютер, ямар ч телевиз, ямар ч ном, ямар ч ажлын баримт бичиг байх ёстой. Тэр ч байтугай та нар зүгээр л цай уух үйл явцад өөрийгөө дайчлан шийдсэн бол.
• Долоо хоногт нэг удаа таны хоол боловсруулах систем нь амралтыг өгөх нь мацаг барих өдөр зохион байгуулж байна. Хэрэв та хатуу тоон хязгаарлалт хийх бол, зүгээр л хоол хэлбэрийг өөрчлөх. Тэгэхээр та бүх өдөр л шингэн бүтээгдэхүүн идэж болно.

одоогийн эрчим хүчний горимд дүн шинжилгээ

"Зөв зам" дээр олж авахын тулд та хийсэн алдаагаа ойлгох хэрэгтэй. Хэрэв та ухамсартай хоолны дэглэм юм бол тэмдэглэлийн дэвтэр хадгалахыг хичээдэг. Энэ нь та өдрийн турш идсэн бүх шарна. Та хараахан ямар нэгэн өөрийгөө хязгаарлах хэрэггүй юм, учир нь энэ нь ямар ч том гэрээ юм. Зүгээр л тэдний үйл ажиллагааг засах сурч, та нар тэдний хэрэгжүүлэх эхний алхам болгож байна.

Хэдхэн хоногийн дараа та нар өдрийн тэмдэглэл нарийвчилсан шинжилгээ хийх хэрэгтэй. Та хоолны дэглэм суурь нь бүтээгдэхүүний тодорхой багц байгааг анзаарч болно. Тэгээд таны бүртгэл нь ямар нэг зүйл, мэдээж, Үлэмж юм шиг санагддаг. Тиймээс дараагийн удаа та идэх шаардлагатай эсэх талаар бодох нь зогсооно. Энэ блог танд сахилгажуулах болно. Та төгс байх нь сэтгэл хангалуун байх хүсэх болно.

өдөр тутмын тайлан өөр хэн нэгнийг уншдаг таны хоолны дэглэм гэж төсөөлөөд үз дээ. Мэдээж та энэ "шүүмжлэгч" оруулгууд нь зохисгүй ямар нэг зүйлийг хардаг бол ичиж байж болох юм. Тиймээс та байнга өөрийн хоолны дэглэм тохируулах болно. Энэ нь таны "хүнсний дурсгалд зориулагдан бvтээгдсэн" орох юм, учир нь та нар нэмэлт ямар нэгэн зүйл идэж өмнө боддог болно.

хүнсний үндэс

Ухамсартай хоол тэжээлийн - ухамсартай амьдрал. Энэ нь ямар ч хэтрүүлэг учир юу идэх буюу юу нь бидний эрүүл мэнд, гадаад төрх байдал ихээхэн хамаарна. ном, Интернэт нөөц, зохистой хоол тэжээлийн талаарх мэдээллийн бусад эх үүсвэрээс нь олон байдаг. Гэвч тэдний үнэ цэнэтэй мэдээлэл хэдэн? хамгийн чухал, тиймээс та нар мэднэ. Энэ нь зөвхөн давтан болон нэгтгэх хэвээр байна:

1. ус сайн уух. Янз бүрийн мэргэжилтнүүд шингэний 3 литр нь хагасыг ашиглахыг зөвлөж байна. бүрийн Тэдний хүү өөрийгөө тодорхойлдог.
2. хэд хэдэн заль мэх (5-7) нь өдөр тутмын хоол хүнсний норм хуваа. Энэ нь хоол боловсруулах систем нь илүү үр бүтээлтэй ажиллах боломжийг олгох болно, өлсгөлөн бага хурц болно.
3. боловсруулалтын өндөр зэрэглэлийн бүтээгдэхүүн хаяна. боловсруулах, нунтаглах хоол хийх болон бусад залалт хүнсний ашигтай шинж чанарыг бууруулдаг.
4. ханаагүй тосны хүчил (омега-3 болон омега-6), амьтдын хоол хүнсэндээ өөх хэмжээг бууруулах онцолдог.
5. Хэрэв та хоолны дэглэм (эрүүл мэндийн шалтгаанаар, тухайлбал) хэрэгтэй бол, бие нь өдөр биш 1200-аас доошгүй ккал авдаг тул таны хоолны дэглэм тохируулах.
6. унтаж, бие махбодын үйл ажиллагаа гэж өмнө нь идэж Хог. Өөр өөр эх үүсвэр нь өөр өөр цаг хугацааны завсрыг харуулж байна, гэхдээ та дансанд нь таны бодисын солилцооны хурдыг авч, өөрийн хязгаар тогтоох хэрэгтэй.
7. Үдийн хоолны өмнө, та эрчим хүч авахын тулд илүү их нүүрс ус идэх хэрэгтэй. Үдээс хойш, хоолны дэглэм нь ихэвчлэн уураг байх ёстой.
8. илүү их түүхий хүнсний ногоо иддэг. Энэ нь биед нь бодит витамин "бөмбөг" болон сайн "бийр" юм.
9. Хэзээ ч хурдан, учир нь энэ нь таны амин чухал нөөц үрдэг.
10. Муу зуршил хүртэл өг.

ухамсартай хүнсний түгээмэл арга

ухамсартай хүнсний хөтөлбөр нь хувь хүний сонголт, мэдрэмж дээр суурилсан цэвэр individualno0 хийсэн байна. Харин хэд хэдэн схем, техник дэлхий даяар өргөн хэрэглэдэг байна. Энд тэдний зарим нь юм:

• Түүхий хүнс хоолны дэглэм, цагаан хоолондоо. нэг нь шилжих үед ёс зүйн сэдэл шийдвэрлэх юм хүчний үзэл. Яагаад тэр амьтны хоол хүнс болон дулааны эмчилгээ бүтээгдэхүүн татгалзсан хүн тодорхой ойлгодог. Гэвч цаг хугацаа өнгөрөх хүмүүс ярьж ирсэн. Тэд хүнсний ногоо, бүтээгдэхүүний амтыг ойлгох, түүнчлэн бие дээр нь ашигтай нөлөө мэдэрч эхэлж байна.
• өдөр, мацаг барих мацаг барих. Энэ нь нэг удаагийн арга хэмжээ нь таны хоол идэх зуршил дүн шинжилгээ хийх зорилготой юм. Энэ захиалга бодол санаа тавьж, түүнчлэн таны биеийг сонсож тусалдаг. Хүнсний товч дутагдлын үед та бүтээгдэхүүн, амт, aromas та байхгүй байна гэж юу болохыг мэдрэх болно, мөн та нарт татгалзсан шалтгаан юм.
• Detox биеийн бүрэн цэвэрлэгээний багтана. Эдгээр арга хэмжээ нь тэд идэж байхгүй бол урт хугацаа байна гэж ойлгож байгаа хүмүүсийг олонтаа гардаг. Мөн ядуу орчинд нь ижил хэмжээгээр бүс нутгийн оршин суугчдыг орхижээ. Ер нь, энэ арга нь богино хугацааны моно-хооллолт, ашигтай бүтээгдэхүүний хэрэглээг явдал хэлбэрээр хэрэгжиж байна. Энэ нь тараг, ургамал, үр тариа, хүнсний ногоо, эсвэл жимсний шүүс байж болох юм.

Өөрчлөлт тоо хэмжээ боловч чанар биш юм

статистик тэдний үр ашиггүй нотлох баримт байгаа бол би хоолны дэглэм дээр сууж ёстой вэ? Та их хэмжээгээр нь таны эрүүл мэнд, зураг, түүний тоо хэмжээ нь хоол хүнсний чанар шалтгаална биш, гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Энэ мэт санагдаж болох юм шиг хэцүү биш. Таны нэгтгэх хангалттай хоол хүнс дэвтэр зохистой хооллолт үндсүүдийн талаар мэдлэгтэй. Энэ нь та зайлшгүй шаардлагатай тохируулгыг хийх боломжийг олгодог.

ухамсартай хүнс хоолны дэглэм ялгаатай нь та хийж байгаа, яагаад байгаа юм бэ тодорхой ойлгож байгаа юм. энгийн туршилт та сайн эрүүл мэнд, хэвийн биеийн жингийн танд өгнө идэх өөрийн өвөрмөц дүрэм журмыг бий болгох боломжтой болно. нь gastronomic цэнгэл болон булчин нь гликоген тунг - өлсгөлөн алхах мэдрэмж болон бялууг нэг хэсгийг даван туулах арга юм - Тэгэхээр та байнга хоол гэдгийг ойлгож байна.

Тактик "Өөрөөсөө хэсэг"

Ур чадварын ухамсартай эрчим хүч аажмаар этгээд үйлдвэрлэсэн. энэ үйл явцыг түргэтгэхийн тулд бид энгийн аргыг ашиглан санал болгож байна. Жишээ нь, "Өөрөөсөө хэсэг" -ийн тактик нь дараах байдалтай байна:

• Хэрэв та хоол Эхлэхээсээ өмнө анхааралтай хавтан агуулгыг шалгах хэрэгтэй. бүтээгдэхүүн тус бүрийн хэлбэр, өнгө, амт, бүтэцтэй судалж үзээрэй.
• Хэрэв та ам руу нь хазаж авч өмнө нь түүний үнэр нь гүнзгий амьсгаа авна. Энэ нь та таашаал авчрах ёстой.
• Хүнсний таны аманд байхдаа хутганы хойш тавьдаг. Энэ нь шаардлагагүй яаран чамайг аварна.
• Бүрэн зажлах дээр төвлөрдөг. Та бүтээгдэхүүний бүх амт мэдрэх хэрэгтэй. Мөн тэд бүтэцтэй хэрхэн өөрчлөгдөх нь ойлгож авахын тулд хичээж байна. Хэрэв та анхаарлаа хандуулах чадахгүй байгаа бол таны нүд нь хаалттай нь зажлах.
• та бүрэн нэгэн төрлийн бүтэцтэй болсон гэж боддог л хоол хүнс залгих.
• Та дараах хэсэг байж өмнө 2-30 секундын хугацааг хүлээх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд та тааламжтай aftertaste мэдэрч, түүнийг эдлэх ёстой.

Өөр нэг чухал дүрэм

Орчин үеийн хүн нь ердөө л ийм анхаарал халамж тавьдаг идэх зэрэг ур чадварыг эзэмшсэн байх хэрэгтэй. Дүрэм та хурдан өөрсдийгөө reorient, шинэ дэглэм хоол хэрэглэж туслах болно. дараах байдлаар Тэдний нэг нь тодорхойлсон болно:

• Өөрийн ердийн аяга авч, ингэснээр амлалт доод тал хувь нь харагдах үлдсэн хоол дүүргэ. хоол хүнс Энэ хэмжээ нь та тактик удирдлага, удаанаар идэх хэрэгтэй "ухаараад хэсэг."
• Хүнсний энэ хэмжээ нь хангалттай биш байсан бол, та өөрийн хавтан дүүргэх болно. Харин энэ удаа тэр тавган 80% үнэ төлбөргүй байх ёстой байсан юм. бүтээгдэхүүний Энэ хэсэг нь мөн удаан, санаатайгаар идэх хэрэгтэй.
• Хэрэв та хангалттай биш юм бол, энэ нь гурав дахь удаагаа өмнөх хэсэгт шиг хавтан бөглөх нь зөвшөөрөгдөх юм.

мэдлэгийг хэрхэн хөгжүүлэх вэ?

Онолын хувьд, бүх зүйл нь маш энгийн, сонирхол татаж байна. Гэвч бодит байдал дээр энэ нь ухамсартай хоол тэжээл явах тийм ч амар биш юм болж байна. аргачлал (Thich Nhat Ханх, Liliana Chang) зохиогчдын болон шавь бичсэн ном, дараах зөвлөмжийг өгдөг:

• бясалгал нь идэж хослуулах. Хэрэв та идэх гэх мэт үед энэ нь эргэн тойрны өдөөлт нь цаашид танд нөлөөлөхгүй байх биш. Та ямар та зөвхөн бие, тодорхой хоол хүнс нь түүний хариу үйлдлийг мэдрэх байдалд өөрийгөө дайчлан хэрэгтэй. Тэгэхээр та хоол хүнс таны сэтгэл санааг, физик нөхцөл хэрхэн нөлөөлж ойлгож чадна. Эдгээр туршилтууд нь зөв та нарын хувьд бол зөв хоолны дэглэм бий болгох туслах болно.
• гүн амьсгал давтах. Та маш их өлссөн мэдэрдэг бол, болгодог та нар шууд утгаар нь хоол явж, зогсоож, хэд хэдэн амьсгаа авна. Зөвхөн та дотоод тэнцвэрт байдлыг мэдрэх үед та хоол эхэлж болно. Хэрэв та хол систем нь эвдэж эхэлдэг гэж боддог бол "мэдээлэлтэй хэсэг нь" дахин нэг удаа гүнзгий амьсгаа эхэлнэ.

Хялбар Идэх: 10 зарчим

Олон жилийн турш хүмүүс жингээ хасах нь дэмий оролдлого өөрсдийгөө тэжээл тамлан. Тэгэхээр энэ нь Доктор С. Hawkes, урт бүрэн амссан билээ хамт байсан. Тэгээд л хялбар эрчим хүчний түүнийг нь зөвхөн 20 гаруй кг алдах, бас үр дүнг засах нь тусалсан юм. Үүний утга байгууллага нь хэрэгцээг үгүйсгэж чадахгүй нь (хоол хүнсэнд тохиолдол байдаг шиг), энэ нь танд хэрэгтэй бүх зүйлийг өгч, таны биед сонсох явдал юм. хялбар хүч мөн чанар нь 10 зарчим тодруулна:

1. хоолны дэглэм дээр сууж болохгүй. Энэ нь зөвхөн ямар ч хэрэггүй, бас аймшигтай хор хөнөөлтэй юм.
2. өлсгөлөн мэдрэмжийг хүндэтгэ. Хүнсний амин чухал эрчим хүчний эх үүсвэр болох хүнд хэрэгтэй. Өөрийгөө хязгаарлах та эрт, эсвэл дараа нь эрүүл мэндэд нөхөж баршгүй хохирол учруулсан, эвдэж болно. зөвхөн өлсгөлөнг хангах шаардлагатай байна гэдгийг өөрийгөө заа.
3. эрчим хүчний хяналтыг хаяна. Agonizing тоолох илчлэг өнгөрсөн байх хэрэгтэй.
4. хоол тэмцэж болохгүй. Та хэрэгжүүлэх ирэх ёстой тэр хүн мөн байх ёстой болно. Та gastronomic цэнгэлд өөгшүүлж юм бол та мэдээж дамжуулан бүх таагүй үр дагавар нь overeating үр дүнд унах болно.
5. цатгалдах мэдэрч сур. Хоолны үеэр та өөрийн биед сонсох хэрэгтэй. Үе үе, та тав тухтай байгаа эсэхийг мэдэрч хоол нь хүлээх хэрэгтэй.
6. идэх нь сэтгэл хангалуун ажигла. Азийн ихэнх нь, бяцхан зураг байна, жишээ авна. Та бүр хазуулсан эдлэх ёстой. Дараа нь чанарын тоог өөрчилж болно.
7. хоол хүнс нь таны мэдрэмжийг тусдаа. Бид стресс холбох, эсвэл амттай зүйл нь аз жаргалтай үйл явдлыг тэмдэглэхээр ашиглаж байна. хоол хүнс нь тэднийг холбоо ч, тэдний сэтгэл, тэдгээрийн эх үүсвэрийн дээр анхаарлаа хандуул.
8. Таны бие махбоддоо хүндэтгэлтэй сур. гарааны хувьд гэгээтэй, шинж чанар нь та нарт өгөгдсөн авна. Зөвхөн өөрийн анхны хэлбэрээр нь таны бие, та өөрийгөө сайжруулах хүч чадлыг олох боломжтой болно.
9. хөгжилтэй сургах. биеэ ядраах биш, та нарыг energizes эдгээр дасгал дээр төвлөрдөг.
10. Таны эрүүл мэндийн тусламж авна. танд тааллыг болон gastronomic таашаал авчрах зөвхөн бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй.

сэтгэгдэл систем

хүч нь тэдний эрүүл мэнд, зураг ухамсартай алхам харж Илүү олон хүн. Энэ системийн үнэлгээ дүгнэлт нь дараах байдалтай байна:

• Жин хүнсний хатуу хязгаарлалт тогтоох ямар ч олж авсан Алдах;
• , Хоол хүнс эдлэх амт жор боловсруулах чадварыг хөгжүүлэх;
• маш их, хоол боловсруулах системийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг бохь ямар хоол залгихад зуршилтай алдсан тул;
• улмаас ходоодны бялхсан нь хүндийн мэдрэмжийг болсон;
• эцэст нь хоол хүнс morbid хүслийг алга;
• хурдан цатгалдах мэдрэмжийг ирж, өлсгөлөн мэдрэмж маш хурц болж байна.

дүгнэлт

Ухамсартай хоол бол эрүүл, сайхан бие махбодыг мөрөөддөг хүмүүст жинхэнэ нээлт юм. Энэ үзэл баримтлалын дагуу хүн хоол хүнсний барьцаанд байхаа болино. Тэр зөвхөн хоол тэжээлийн үйл явцыг хянах төдийгүй түүний жинхэнэ таашаалыг хүлээн авах боломжийг олгодог.