Уурхай нь интоор нь Күүк саатал

Та хэзээ нэгэн цагт чулуугаар интоор нь саатал оролдож байсан уу? Тэгээд интоорын? Хэрэв тийм биш бол, дараа нь үүнийг хийх цаг нь болсон, хэрвээ тийм бол, өөрөө энэ амттаны анхны амтыг яагаад сануулах болохгүй гэж? Эдгээр жимс, жимсний чанамал хоол хийх янз бүрийн арга байдаг. Тэгээд хэрхэн хийх талаар энэ зүйлд тайлбарласан байгаа.

Jam интоорын тааламжтай үнэр нь исгэлэн-амтлаг, сайхан өнгө Та өөрийн бэлтгэх технологийг ажиглаж, шингээж биш юм үед авах болно.

Би яаж хоол хийх хоёр маш сонирхолтой жор танд танилцуулах хүсч байна уурхай нь интоор нь чанамал (болон интоорын).

ил уурхай нь интоор Jam

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно

• үрийг нь интоорын жимс жимсгэнэ - 3 кг;
• Элсэн чихэр - 3 кг;
• Усны - 0.5 литрийн багтаамжтай.

эхлүүлэхийн тулд, та нар жимс замаар явах хэрэгтэй, дараа нь тэдгээрийг сайтар угаана. Энэ үйл ажиллагааны цаана элсэн чихэр нь сироп бэлтгэх шаардлагатай байна. Үүнийг хийхийн тулд та ийм элсэн чихэр, ус хоёр найрлага хэрэгтэй. зуухан дээр ус байрлуулж, энэ нь багасвал хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Үүний дараа, дотор нь элсэн чихэр цацаж, харин бүх - үлдсэн хэсэг нь шал өөр зорилгоор явах болно - та зөвхөн хоёр кг бага зэрэг илүү хэрэгтэй байна. Та элсэн чихэр нэмж дараа, сироп бага (ойролцоогоор нэг минут) буцалгана байг, дараа нь та зуух үүнийг устгаж болно.

Одоо сироп, жимс асгаж, арван хоёр цагийн турш массыг уусвэрийг татах нь үлдээх хэрэгтэй.

шаардлага цаг хугацаа өнгөрөх хуулиар хамгаалагдсан дараа та хоол хийх үйл явцад шууд зорих болно. Үүнийг хийхийн тулд та жимс нь тухайн үнийн дүнгийн хэмжээ, нэг аяга интоор тавьж чихрийн үлдэгдэл нэмж, дараа нь дунд дулаан дээр буцалгана эхлэх хэрэгтэй. Та буцалгаад жин авчрах ёстой, таван минутын дараа дулааны устгаж болно. Ийм учраас, интоор өөр нэг 12 цаг, үүний дараа дахин хоол хийх үйл явцыг авах хэрэгтэй болно үлдэх ёстой. Дахин хэлэхэд та чанамал интоор нь чулуугаар буцалж, бүх масс хүртэл дунд дулаан дээр зуухан дээр тавьж, хоол хийх хэрэгтэй болно. Хоёр дахь хоол сироп хөөсөн дээр гарч болох үед - энэ нь заавал халбагаар нь устгаж болно, хадгалалтын явцад өөрөөр саатал элсэн чихэр хэрэгтэй.

Хоол хийх эцэст дулааны чанамал арилгах, 12 цагийн турш дахин үлдээх хэрэгтэй. Та дахин буцалж буй журам, үүний дараа саатал банкуудад хүртэл цувисан, эсвэл бэлэн байх болно гэж л ашиглах болно давтах болно.

Таны харж байгаагаар, уурхай нь интоор нь чанамал хоол, маш амархан болж байна. Нэг нь зөвхөн сэлбэг, цаг хугацаа, тэвчээр жаахан байх ёстой.

Мөн эдүгээ би дахин нэг маш амттай амттан, мөн саатал юм жор хуваалцахыг хүсэж байна, гэхдээ энэ удаа интоор, интоор нь биш бэлтгэж байна.

ил уурхай нь интоор Jam

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно

• , 1 кг - интоорын жимс жимсгэнэ (сайн beloplodny анги авах)
• Элсэн чихэр - 1.2 кг;
• ваниль элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил - амсах болно.

Та чанамал хийж эхлэхээсээ өмнө та эрэмбэлж, сайтар интоор угаах хэрэгтэй. Үүний дараа, жимс бүр гилгэр зүү хэрэгтэй. Гэхдээ энэ үйл явц нь маш уйтгартай юм шиг, та энгийн, өөр нэг арга нь ашиглаж болно - хэдэн минут буцалж буй усан дотор жимс нэвт норгох.

Энэ нь тэмдэглэх нь зүйтэй юм интоор нь саатал уурхай нь бараг л интоор шиг бэлдэж болно. Тиймээс эхлэх сироп бэлтгэх, тэдэнд интоор асгах. дусаах 4-5 гаруй цагийн дараа, та хоол хийх эхэлж болно. Энэ нь дунд зэргийн дулаан дээр явуулсан байх ёстой. Өмнөх жор шиг, та дуслаар 4-5 цаг нь урт нь гурван үе шаттайгаар үүнийг хийх хэрэгтэй. Өнгөрсөн хоол хийх эцэст та нимбэгийн хүчил нэмэх хэрэгтэй - энэ нь жимс saccharification үйл явцыг зогсоох боломжтой бөгөөд үнэр нь илүү саатал Bole тод болгохын тулд, та ваниль, элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй. Энэ чанамал дараа нь мөн ариутгасан лонхтой, ойр дотно тархсан болох бөгөөд та зүгээр л сорилт болох ба хөргөгчинд хадгалах тавьсан.