Усан банн яаж байна вэ? Гэрийн хоол хийх бүх аргууд

Заримдаа авалга нь жор уншсаны дараа, тэнд Би тусгай төлөөлөгчдийн хувьд зарим нэг хачин шифрлэлт уншсан нь сэтгэгдэл байдаг. Тэр бүх биш тогооч хэрэглэдэг нэр томъёо юм - Blanch, бага зэрэг тос simmered, түүвэр "зөөлөн бөмбөг" хүртэл хоол. Гэхдээ магадгүй тэдний дунд хамгийн алдартай "усан банн" юм. хэрхэн үүнийг хийх талаар олон мэдэхгүй байна, тиймээс эдгээр жор татгалзах. Мөн энэ нь дэмий юм. Энэ нь энгийн, болон ус, чанасан хоол хийх уурын халаагуур, амттай, эрүүл.

Хэрэв та нарийн хоол хийх, халаах хоол 100 градус илүү ямар ч илүү хэрэгтэй бол Энэ тохиолдолд ашиглаж байна. усан банн хэрхэн хийх нь хамгийн хялбар арга бол - энэ ус нь тавган цутгана байна, хоёр дахь жижиг түүн уруу тавих. Энэ нь зүгээр л та хоол хийх хэрэгтэй тэдгээр бүтээгдэхүүнийг байрлуулсан байна. Ер нь ийм арга нь хайлж, шоколад газрын тосны тулд, түүнчлэн Custard, халаалт дээр жигнэмэг зуурмаг бэлтгэх ашиглаж байна. Cottage бяслаг мөн уурын халаагуур дээр хийсэн байна.

усан банн хэрхэн хийх өөр нэг илэрхийлэгч уурын усан онгоц сайжруулан байна. Өнгөрсөн сунгах самбай нь 3-4 см-ийн өндөртэй ус нь тогоонд энэ хийхийн тулд. хүнсний ногоо, загас, тэр ч байтугай мах - Энэ арга нь та хоёр нь хоол бэлтгэж болно. Үнэн хэрэгтээ энэ зарчмын дагуу, цахилгаан онгоц ажиллаж Хэрэв та ямар нэг дэлгүүр хэрэгсэл нь худалдан авах боломжтой бөгөөд өнөөдөр. давхар ёроол бүхий тусгай суулгаа ашиглах нь болох өмнө. хоол хийх энэ арга нь хамгийн их хоол тэжээл, тустай байдаг.

Гэвч маш олон, уур цэс хүүхдүүдэд зориулсан эсвэл хатуу чанд хоолны дэглэм баримталж зөвхөн тохиромжтой гэж үзэж байна. Ер нь, та хэд хэдэн эх, амттай хоол нь маш их хоол болно. Энэ нь маш их ялгаатай souffles, omelettes, тэр ч байтугай Бялуу байж болно. усан халаагуурт Хоол хийх бүтээгдэхүүний бүх ашиг тусыг нь хадгалан нэмэлт чийг тэднийг бүрхэх бөгөөд энэ нь шүүслэг болгож байна. уурын цэс нь маш олон янз, зүгээр л хоолны дэглэм биш байж болох юм шүү.

Гэвч энэ нь усны угаал хэрхэн хийх мэдэх шаардлагатай үед бүх хэргийг бүрэн ашиглах биш юм. зууханд бяслаг, бялуу, эсвэл soufflé болгохын тулд ихэвчлэн хоол хийх энэ аргыг хэрэглэдэг. Энэ нь нарийн жигд зууханд хэрэгцээ дулаан зөөлрүүлэх болон дээд хагарал урьдчилан сэргийлэх байгаатай холбоотой юм. Ингэснээр энэ нь дунд хэлбэрийн боов хүрсэн Үүнийг хийхийн тулд гүн хайруулын тавган дээр ус асгаж байна. Хэрэв та салгаж хэлбэрийг ашиглаж байгаа бол, энэ нь мөнгөн цаас боож нойтон авч байх нь тийм чухал юм. Энэ нь мэдээж, Яарах хэрэггүй, хэд хэдэн давхаргаар нь боож нь зүйтэй бөгөөд давхардсан юм.

гэртээ усны халуун, та цэс өөр өөр байж болно хэрхэн хийхийг мэдэх нь зөвхөн хоолны дэглэм биш юм. Олон бялуу, soufflés болон cheesecakes бэлтгэх нь түүний маш их материаллаг ачаар байх болно. Тэгэхээр, энэ нь таны гэр бүлийн амралтын өдөр бүр бага багаар зохион байгуулах боломжтой болох юм. Тэгээд уурын бургер, загас, хүнсний ногоо нь ихэвчлэн шарсан болон галоген хамаагүй илүү сонирхол татахуйц харж байна. Тэгээд хамгийн гол нь тэд нарийн амт, тааллыг, бэлэн болгон газрын тос ч хослуулдаг.