Уралын нь алим намар, өвлийн сорт

хатуу ширүүн Уралын уур амьсгалын жимсний ургац өсөн нэмэгдэж таатай биш юм. Тэгээд удаан хугацааны турш энэ бүс нутагт цэцэрлэгжүүлэлт нь бараг нэг нь ч байсан. Гэсэн хэдий ч, оролдсон хэд хэдэн дэмжигчид байсан жимсний мод, тарих Төв ОХУ-аас авчирсан. Эдгээр моднууд нь зөөлөн уур амьсгалд дасан зохицсон байсан шиг ховор үндсийг авна. Уралын нь Apple-ийн сорт hardier байх ёстой байсан юм.

Гэвч шинжлэх ухаан хөгжиж, болон цэцэрлэгжүүлэлтийн Station аж ахуй гарч эхэлсэн байна. жимсний ургац шинэ өвлийн-тэсвэртэй сортуудыг амжилттай үүсгэсэн ажиллаж байгаа эрдэмтэд байсан. үржүүлгийн Александр Miroleevoy 1980 оноос хойш Berry, жимс, гоёл чимэглэлийн ургамлын суулгац аж үйлдвэрийн тариалан эрхэлж удирдлаган дор юм - Тэгээд одоо энэ бүс нутагт тэргүүлэх байр суурь "Уралын цэцэрлэгт" авдаг. Энэ нь Artemovsk хотын ойролцоо Свердловск бүс нутагт оршдог.

Энэ нь орчин үеийн, байнга хөгжиж буй компани, үр бүтээлтэй 60 акр, ажлын талбайг эзэлдэг бөгөөд жил бүр наад зах нь нэг сая суулгац, тэдний зарим нь Уралын хамгийн сайн алим сорт байдаг олгодог. Энэ нь - Уралын дүүргэгч, Wells Solntsedar, Uralets, Papiroyantarnoe, мөнгөн туурайн болон бусад алдартай сорт. үржлийн ч гэсэн малчид үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, нэрс, далан, усан үзэм, тэр ч байтугай олон сорт тариалсан.

Тиймээ, одоо Уралын нь огт өөр алим сорт юм. наад зах нь алимны мод Solntsedar авна. Энэ жил өндөр гаргагч нь төрөл бүрийн жимс алим дундаж гэрчилдэг. Solntsedar жимс, жимсгэнэ нь хөнгөн тос өнгө, чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг. Тэд хатаасан жимс хэлбэрээр, түүнчлэн шинэхэн ашиглаж байна. Тэр ч байтугай эдгээр алим дахин боловсруулах нь тохиромжтой байдаг. Тэднийг жимсний ундаа, шүүс, вазелин, жимсний дарс хийж болно. Үүнээс гадна, Solntsedar - чанамал болон алимны төгс түүхий эд юм. Тэгээд улмаас pectin өндөр агуулга нь энэ анги амттай жимсний чанамал, вазелин, чанамал болон Мосс авсан байна.

Энэ нь бас Уралын Уралын дүүргэгч алим зөөгч нь зүйтэй юм. Энэ ангийн Ranetki улаан Papirovka нэвтрэх аас гаргаж авсан байна. Тэгээд үр дүн нь жижиг, дугуй жимс нь маш тэсвэртэй алимны мод юм. Эдгээр жимс нь махан бие нь маш сайхан амт, сайхан цагаан, чихэрлэг, исгэлэн, шүүслэг байдаг. Үүнээс гадна, Уралын дүүргэгч алим сайн хадгалагдаж байна - 45-60 хоног. Apple-ийн маш өндөр нь төрөлтийн. Тэд жил бүр га тутамд 200 гаруй тонн. Мөн энэ нь нэг модноос алим 250 гаруй кг хурааж гэж болсон юм.

Уралын нь Apple-ийн зарим сорт гадаадаас бидэнд авчирсан юм. Эдгээр нь АНУ-ын өгсөн худгуудын төрөл бүрийн орно Миннесота байдлыг 1860 хаа нэгтээ. Энэ нь Apple-ийн дундаж өвлийн хүйтэн байдаг, түүний үр жимс нэгдүгээр сар хүртэл хадгалж болно. Welsy жимс жимсгэнэ дундаж хэмжээ байх бөгөөд 100-150 грамм улаан Интоор жинлэнэ. Тэдний цагаавтар мах, маш арьсанд дээр ягаан tinged. Энэ нь тийм ч таатай исгэлэн амт нь шүүслэг, яруу алим юм.

, Алимны хамгийн өвөл-тэсвэртэй сортын нэг "Uralets" юм. Түүний даавуун материалаар дараа авсан цэцгийн холимог Voskova Саратов Ukrainka болон Anisa ягаан судалтай pollinate. Энэ нь хүчтэй, пирамид титэм нь маш их эрч хүчтэй, урт настай мод байдаг. Энэ нь 60 грамм, алим дугуй шувтан хэлбэртэй хүртэл, жижиг жимс ургуулна. Тэд, халуун ногоотой, чихэрлэг болон исгэлэн амт нь маш их шүүслэг байдаг. , Жимс жимсгэнэ намар эрт Уралын боловсордог зургаан сар хүртэл хадгална.