Татарстан дахь хөдөө аж ахуй: онцлог, бүтээгдэхүүн, сонирхолтой баримтууд

Татарстаны газар нутгийн 65% -ийг хөдөө аж ахуйн салбарын хөгжлийн зориулалтаар олгодог газар. Харьцуулбал: ОХУ-ын нийт нутаг дэвсгэрийн 2.2% нь хөдөө аж ахуй эрхэлдэг газар нутаг юм. Татарстан бүх талаараа ОХУ-ын субъектуудын гуравт жагсдаг, зөвхөн Краснодар бүс нутаг, Ростов муж улс бүгд найрамдах улсаас тасардаг.

Бүгд найрамдах улсын хөдөө аж ахуйн онцлог

Татарстан дахь хөдөө аж ахуйн салбарт 204.2 мянган хүн ажиллаж байна.

ХАА-н салбар нь 4.4 сая га газар юм. 23% нь бэлчээр, 77% нь газар тариалан. Татарстаны Бүгд найрамдах улсын аж үйлдвэр хувийн хэвшилтэй жижиг фермүүдийг хамардаг байсан. Тэд нийт салбарын 53% -ийг бүрдүүлдэг.

Менежментийн талбарууд нь томоохон замын уулзваруудтай хотуудаар байгуулагдсан. Эдгээр нь бүгд найрамдах улсын зүүн хойд, зүүн хойд, зүүн урд хэсгүүд юм. Тэдгээрийн дийлэнх нь, бүгд найрамдах улсын ДНБ-д оруулсан хувь нэмэр нь 60% хүртлэх хөдөө аж ахуйн баяжмалыг баяжуулдаг.

Татарстан улсад өндөг, сүү, мах үйлдвэрлэхэд төмс, чихрийн нишингэ, үр тариа тариалах чиглэлээр мэргэшсэн.

Бүгд найрамдах улсын уур амьсгал нь соёололт болон үндсэн тарималыг цуглуулахад тааламжтай байдаг боловч халаалттай ургамлын тариалалт эрсдэлд ордог. 10 жилийн өмнө Татарстаны Бүгд Найрамдах Улсын Хөдөө Аж Ахуйн Яам үр тарианы тариалалтыг оновчтой болгохын тулд хэмнэлттэй арга хэмжээг нэвтрүүлсэн.

Татарстан дахь газар тариалангийн үйлдвэрлэл

Татарстаны Хүнс, хөдөө аж ахуйн яамны мэдээлснээр хүнсний ногоо тариалах талбайн 3% нь хүнсний ногоо тариалахад зориулагджээ . Sugar манжин - 7%; Тэжээлийн ургамал (эрдэнэ шиш, өвс, үр тариа) - 37%, өвөл, хавар улаан буудай, вандуй, овъёос, арвай гэх мэт үр тарианы хувьд 52% -ийг хуваарилдаг. Үүний зэрэгцээ, улсын фермерийн аж ахуйн үржүүлгийн 87 хувь, 86 хувь нь чихрийн нишингэ, үр тариа тариалах хувийн хэвшлийн фермерийн эзлэх хувь 13 орчим хувь байна.

Хувийн фермүүд үйлдвэрлэсэн бүх төмсний 89%, бусад хүнсний ногоо 85% өсдөг.

Ойн өмнөд-тайга бүсэд гол төлөв улаан буудай, арвай, өвлийн хөх тариа, овъёос, маалинга, төмс ургадаг. Транс-Кама бүсийн ой, хээрийн бүсийн бүс, өмнөд Волга муж нь өвлийн улиралд хөх тариа, хавар, өвлийн улаан буудай, арвай, Сагаган, шар будаа, чихрийн манжин зэрэг таримал ургамлуудыг тариалж байна.

Нийт ургацын өсөлт нь эерэг бөгөөд зөвхөн цаг уурын хүчин зүйлээс гадна Татарстаны Бүгд Найрамдах улсын Хөдөө аж ахуйн яамны зөв бодлого юм.

Бүгд Найрамдах Улсын Мал

Татарстан дахь хөдөө аж ахуйн тогтвортой, найдвартай хөгжил, ялангуяа ургамал тариалалт нь Бүгд найрамдах улсад үр дүнтэй мал аж ахуйг хөгжүүлэх үндэс суурь болдог. Энэ нь шувууны аж ахуй, гахайн аж ахуй, мал аж ахуйг хамарч болно. Мал аж ахуйн нэн ховор чиглэл болох үслэг эдлэл, морь үржүүлэг, зөгийн аж ахуй, туулайн аж ахуй. Гахайн махны үйлдвэрлэл 26.2%, үхрийн мах - 51.3%, шувууны аж ахуй - 17.4% -ийг эзэлж байна.

Татарстан дахь шувууны аж ахуй

Татарстан дахь аж үйлдвэрийн шувууны аж ахуй нь тус улсын хамгийн том газар нутгийн нэг юм. Энэ салбарт 1.8 сая гаруй тахианы мах борлуулж байна. Инкубаторын дэлгүүр, залуу үйлдвэр, эцэг эхийн дэлгүүрүүд цагийн ажлаа хийж, аж ахуйн нэгжүүд аж үйлдвэрийн малын үйлдвэрлэл эрхлэх боломжийг олгодог. Мал эмнэлгийн арга хэмжээ нь улсын стандартад нийцсэн өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжийг олгодог.

Амьд шувууны аж ахуйгаас гадна шувууны аж ахуй, өндөг, өндөгний нунтаг, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг тахианы махнаас гаргаж авдаг. Зардал нь гол төлөв тэжээл худалдан авахад зарцуулагддаг. Тэднийг бууруулах, шувууны бүтээмжийг нэмэгдүүлэхийн тулд уураг-витамины эрдэс баялгийн нэмэгдэл хангамжийг өргөн хэрэглэдэг.

Хөдөө аж ахуйн цогцолбор дахь гахайн аж ахуй

Гахайн үйлдвэрлэл нь улсын нийт үйлдвэрлэлийн 18 хувийг эзэлдэг. Ийм аж ахуйн нэгжид гахай өсч байна:

1. Том цагаан бол хамгийн түгээмэл зүйл юм. Махыг хэлнэ. Их хэмжээний цагаан будаа нь хог хаягдал бүрт 12 piglet байдаг. Хоёр сарын нас хүрэхэд гахай 25 кг, зургаан сартай, 100 кг хүрдэг.
2. Кемерово - Сибирийн үүлдэр. Тэдгээрийн дунджаар 11 хээлтэгч байна. Тэд 180 хоногт 100 кг жинтэй байдаг.
3. Муромская бол махны үүлдэр юм. 100 кг 7 сарын дотор олддог.
4. Уржумская - гахайн чулуулаг. Хойд бүс нутагт ийм гахай ургаж болно. 100 кг нь 185 хоног хүрдэг.
5. Хойд Кавказ - мах. Түүнчлэн цаг уурын хувьд дасан зохицсон. 6 сар хүртэл 100 кг.
6. Латви цагаан бол махны үүлдэр юм. Түүнчлэн улс оронд өргөн тархсан. 200 кг-аар 100 кг-аар олж авна.
7. Ландрас бол хамгийн алдартай гахайн зүйлүүдийн нэг юм.
8. Duroc бол мах, махны үүлдэр юм.
9. Лакombe бол махны үүлдэр юм. Энэ бол маш үржил шимтэй.
10. Breitovskaya бол гахайн хамгийн залуу үүлдэр юм. Хамгийн тохиромжтой цагаан өөх тос байна.

Бүгд найрамдах улсад мал аж ахуй эрхэлдэг

Татарстанд байгаа мал аж ахуй нь ОХУ-д үхрийн мах, сүү үйлдвэрлэхэд өндөр үнэлгээ өгдөг. Бүгд найрамдах улс дахь мал аж ахуйн үзүүлэлтүүд харьцангуй тогтвортой байна. Сүүлийн арваад жилд бараг л хөдлөхгүй хэвээр байна.

Малын нийт тоо Оросын Холбооны Улс дахь хоёр дахь том юм. Энэ нь 1,034 мянган толгой бөгөөд ОХУ-ын нийт малын 5.5 хувь юм. Үнээний тоо 366.5 мянган толгой байгаа нь нийт дүнгийн 4.4% -ийг эзэлж гуравдугаарт ордог байна.

Үхрийн махны нийт жин нь 150.2 мянган тонноор амьдардаг. Сүүлийн жилүүдэд үйлдвэрлэл 10 орчим хувиар унасан. Одоо Бүгд Найрамдах Татарстан улс нь үхрийн мах үйлдвэрлэгчдийн дунд хоёрдугаарт ордог. Үхрийн махны нийт хэмжээ 5.2% байна.

Татарстан улсад хөдөө аж ахуйд сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, бяслаг, амьтны гаралтай тос, нунтаг сүүний нунтаг, бүх сүүний орлуулагч, сүүний сахар үйлдвэрлэдэг 40 гаруй сүү боловсруулах үйлдвэр байдаг.

Техникийн тоног төхөөрөмж

Татарстаны Хүнс, хөдөө аж ахуйн яамны мэдээгээр улсын төсвөөс шаардагдах тоног төхөөрөмж худалдан авах, засахын тулд жилд хоёр тэрбум рубль хуваарилдаг бөгөөд өнөөдөр байгаа парк нь тариалах, ургац хураах талбайн ажлыг оновчтой цаг хугацаанд нь олгодог. Хуваарилсан арга нь үйлдвэрлэлийн технологийн зардлын 40% -ийг агро-үйлдвэрлэлийн цогцолбороор нөхөх боломжийг олгодог. Татарстаны хөдөө аж ахуйн бүтэцт лизингийн хөтөлбөрийг нэвтрүүлсэн.

Техникийн эрчим хүчний хангамж нь 154 литрээс ялгаатай байдаг. Нь. 100 га талбайд хамгийн ихдээ 300-350 литр байна. Нь. Энэ нь бүх технологийн процессыг цаг хугацаанд нь явуулдаг гэсэн үг бөгөөд энэ нь хөдөө аж ахуйн бүхий л салбарт хохирол учруулахаас сэргийлнэ гэсэн үг юм.

Татарстаны органик эдийн засаг

Татарстаны хөдөө аж ахуйн яам нь органик фермийн технологийг идэвхтэй дэмждэг. Үүнд эрдэс бордоо, антибиотик, өсөлтийн зохицуулагч, дааврын эм, генетикийн хувиргасан организм, синтетик гербицид, хортон шавьж устгах бодис хэрэглэхээс татгалзаж болно. Энэ арга хэмжээний зорилго нь газар, байгалийн баялгийг хамгаалах, хүний эрүүл мэндэд хортой бодис агуулаагүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх явдал юм.

Татарстаны Бүгд Найрамдах Улсын Хөдөө Аж Ахуйн Яам нь органик фермерийн хөтөлбөрийг сайн дурын үндсэн дээр гэрчилгээжүүлэх, бүртгэх үйл явцыг боловсруулж, өөрийн гарын үсэгийг боловсруулсан бөгөөд үүнд хэрэглэгчдийг чанарын бараа бүтээгдэхүүн, үйлдвэрлэгчдийг өөрсдийн менежментийг хамгаалахын тулд худалдан авах боломжийг бий болгов.

Чанарын хяналт

Татарстанын хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг бүх шаардлагыг хангахын тулд аж ахуйн нэгж шалгагдаагүй бүтээгдэхүүнийг шалгаж үздэг. Сїїлийн жилїїдэд менежмент, ашиглагдаагїй хорио цээрийн нийт газар дахь гэмт хэргийн тоо буурсан байна. Бүгд Найрамдах Татарстан Улс Хөдөө аж ахуйн яам, Бүгд Найрамдах Туркстан Улсад хүнсний бүтээгдэхүүнийг өндөр түвшинд хянах чанарын хяналтын чиглэлээр ажилладаг. Түүнчлэн, үйл ажиллагаа нь хортон шавьж, хортон шавьж, вируст өвчний тархалтаас урьдчилан сэргийлэхэд чиглэгддэг.