Питрийн оргил цөөрөмд (Москва) байрлах Пинч рестораны товч тойм "

Москва дахь ресторан нь хавчуургатай байдаг. Энд үзэгчдэд анхаарал хандуулах нь нээлттэй гал тогоонд анхаарал хандуулдаг бөгөөд ард түмний захиалгаар хийсэн хоол бэлтгэх үйл явц байдаг. Энэ ресторанд зочилдог хүмүүсийн ярьснаар, маш ухаалаг, анхааралтай ажилтан энд ажилладаг бөгөөд хоолны тогооч нарын орон нутгийн тогоочийн удирдамжийн дагуу хамгийн сайн тогоочийн баг ажиллаж байна.

Дотоод зураг төсөл

Зоогийн газрын доторх жижигхэн танхимаас бүрдэх жижигхэн танхимаас бүрдэх бөгөөд энэ нь маш энгийн бөгөөд чимэглэсэн байдаг. Түүний дотоод засал саарал, хүрэн өнгөөр хийгдсэн. Материалаас "хушга" мод ба саарал чулуун дээр давамгайлдаг. Рестораны интерьер дизайнер "Нуруу", "Let's Go", "Haggiz" ресторанууд дээр ажиллаж байсан мэргэжлийн нисгэгч Наталья Белоногова боловсруулсан.

Танхимд байдаг гоёл чимэглэлийн гол хэсэг нь хана дагуу байрладаг том уут юм.

Рестораны зочид нь модоор хийсэн жижиг дөрвөлжин ширээний ард жижиг модон сандал дээр сууж болно. Түүнчлэн, том баарны ард зочдод зориулсан хэд хэдэн газар байдаг. Түүний countertops нь саарал чулуунаар бүтээгдсэн. Мөн зоогийн газрын танхимд модон ширээтэй хэд хэдэн том модон кабинет байдаг.

Тогооч байгуулах

Пинч рестораны гал тогооны өрөөнд байдаг бүх үйл явцыг тогооч Луижи Мани удирддаг. Луижи нь түүний гар урлалын жинхэнэ мастер бөгөөд найрлага бүрийн амтыг мэдэрдэг. Пинчд ажиллахаасаа өмнө энэ тогооч Лавеллева клубын хоолны цэс дээр ажиллаж байсан бөгөөд удалгүй тэрээр Пинч рестораны гал тогоонд нүүж, одоо хүртэл ажиллаж байна.

Түүний итали хоол хийх ур чадварыг Япон, Италид эзэмшсэн. Эдгээр улсуудын гал тогооны өрөөнүүд нь пинчдэд үйлчилдэг аяга таваг дээр нарийн мэдрэмжтэй байдаг.

Цэс

Pinch рестораны цэсийг маш сайн дууддаггүй. Үүнээс зөвхөн хэдхэн зүйл байдаг, гэхдээ тус бүр нь өөрийн гэсэн эхлэл байдаг. Энэ нь ердийн халуун хоол, гурван төрлийн эхний курс, олон амттан зэрэг зуушаар үйлчилдэг. Гэсэн хэдий ч, ийм төрлийн цөөн тооны таваг тавьсантай холбоотойгоор тогооч бүрийн ур чадварыг төгс төгөлдөр болгон төгс төгөлдөр болгодог.

Ялангуяа хавцлын ресторанд тэд "Сатити" -ыг захиалгат тахианы элэгнээс дорадо, "Пейт" -аас захиалж өгдөг. Загасны хоол дотроос Брюссель нахиа нь карибуттай маш жижиг, төмс, мөхөөлдөс, Ричотта, эрдэнэшиш, зөгийн бал, равиоли, үхрийн мах, үхрийн мах, бяслаг гэх мэт маш алдартай. Эхний тавган дээрээс тахианы далавчтай ravioli, наймал болон луувангийн шөлтэй анхны шөл байна. Энэ ресторанд чихэрлэг амттан дуртай амтат амттангаар дарсан улаан чинжүүтэй гайхдаг.

Байрны байнгын зочдод 8: 30-16: 00 цагийн хооронд энд дуртай байдаг. Энэ өдөр зочид буудлын үйлчлүүлэгчид хоолоо иддэг бөгөөд энэ нь тогоочийн зохион бүтээсэн өвөрмөц хоолоор үйлчилдэг.

Нэмэлт мэдээлэл

Ресторан Пинч бол хоолны тавцанг зохион байгуулдаггүй байгууллага, баяр ёслол зохион байгуулдаггүй, харин хоолны үйлчилгээ (талбар үйлчилгээ) байдаг. Энэ ресторанд тэд цэсний бүх зүйл дээр хөнгөлөлт үзүүлдэггүй бөгөөд бүх хоолыг урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй алдар нэртэй таашаал ханамж эдлэх болсон. Учир нь тэд цэвэр, чанартай бүтээгдэхүүнээс зөвхөн бэлтгэсэн хоолны урлаг юм.

Ресторан нь зорилтот үйлчилгээг хүргэх үйлчилгээ үзүүлдэггүй бөгөөд хүмүүс энэ өрөөнд гайхамшигтай хоол идэхийн тулд өрөөндөө орох хүсэлтэй байдаг. Дашрамд хэлэхэд, бүх зочид энд зөвхөн хүссэн хүснэгтийн хуулбарыг хадгалдаг. Та үүнийг Pinch албан ёсны сайт дээр заасан утасны дугаараар үүнийг хийж болно.

Рестораны ойролцоо байрлах машины зогсоол байхгүй тул энэ байгууламж нь ихээхэн сул тал юм. Тиймээс өөрийн машиндаа хавчихаар явах тохиолдолд та эхлээд үлдэж болох байрны талаар бодох хэрэгтэй.

Рестораны үнийн бодлогын хувьд энэ нь нэлээд ардчилсан байдаг. Нэг хүний дунджаар 1500 рубль байдаг нь Москвагийн хувьд бага юм.

Үйл ажиллагааны хаяг ба горим

Пинч рестораны хаяг: Москва, Паласевскийн гудамж , 2. Чеховская, Пушкинкая, Тверская метроны буудлуудтай ойролцоо байдаг.

Энэ байгууллага өдөр бүр 8:30 цагаас шөнө дунд ажилладаг.