Кофе хэрхэн зөв хийх талаар хэдэн үг

Энэ бол миний амьдралын кофе уудаг хүмүүс илүү итгэлтэй бусдыг мэдэрч, мэдээж кофе хэрхэн зөв хийхийг мэднэ гэж нэрлэдэг. Арга зам илүү nuanced. Тиймээс зүгээр л бүх зүйлийг мэддэг ерөнхийлөн.

Хэрхэн нунтаглаж, дэлгүүр тариа байна.

Нүдэх тариа зүгээр л шар айраг исгэх өмнө болон бүрэн ашиглаж болно хэмжээнд хамгийн сайн арга юм.

Хэрэв та худалдан авч, газрын кофе хоол илүүд үзэж байгаа бол энэ нь түүнийг зөв хадгалах хангах нь чухал юм. Дүрэм их энгийн юм - энэ нь бусад бодисоос болон сайн битүүмжилсэн саванд тусад нь байрлуулж байна, учир нь кофе, түүний амт алдах биш.

энэ тохиолдолд илүү шош вакум савлаж худалдан авах, тэдгээрийн шинж чанар нь аль болох удаан хадгалагдан үлдсэн байдаг. үндэслэл сайн хамрах нь чонын нээлттэй агуулга нь шилэн саванд хийнэ. гэрийн хадгалах байршил зуух болон ажиллаж байгаа ус хасаж, хуурай байх ёстой. Энэ нь хүчтэй үнэртэй бодис (амтлагч, жишээ нь) нь ойр урам юм.

Одоо хоол чанарын талаар. Энэ нь бүх кофе хэрхэн исгэж болно хамаарна. Энэ Cezve (Turk), саванд, эсвэл саванд исгэж байгаа бол, дараа нь нимгэн байх нунтаглах. Дараа нь ус, үр тариа хоёрын хооронд холбоо барих талбай дээд тал нь болдог бөгөөд бид үнэхээр ундаа амт авах.

кофены машин нэрэх кофе бол нунтаглах дундаж байх ёстой. Үгүй бол ламп орж, шүүлтүүр дамжуулан шингэн хэсгийг урьдчилан сэргийлэхийн тулд үр тариа, тоос хөндийрдөг нь арчигдаж.

үр тариа, ус O харьцаа.

Энд зөвшилцөл, мэдээж биш. кофе илүү хүчтэй, зарим нь сул дорой дуртай Хэн нэгэн. дундаж нь тодорхой хувь: нэг - дээр газар шош хоёр spoonfuls кофены аяга. Усны хэрэглээ нь зөвхөн шүүж. Мөн энэ нь оюун ухаанд, кофе их хэмжээний исгэж байна гэж үзвэл зохино энэ ундаа биш юм.

Кофе яаж хийх Cezve (түрэг) байна.

Товчхон хамгийн түгээмэл аргуудын нэг нь тайлбарлаж байна.

Turk (буурцаг) жишээ нь, буцалж буй ус нь зайлж, халдаг юм. Дараа нь энэ нь тээрэмдсэн тариа цутгана, тэдгээрийг асгах нь халуун усаар. шингэн түвшин бага зэрэг dzhezovoy "бэлхүүс" доогуур байх ёстой. Desirably, гадаргуу дээр кофе биш байсан. Одоо буурцаг нь бага гал дээр тавьж, түүний агуулгыг үзэх.

Энэ нь хөөс хольц, Турк нь "зугтах" чармайж гадаргуу дээр гарч ирнэ. Энэ нь ус багасвал өмнө энэ зайлсхийх (чанасан кофе үхсэн гэж таамаглаж) боломжгүй юм тохиолддог. Удалгүй хөөс, сав дулааны унтраах гарах шилжих эхэлнэ байна. хөөс хүлээж нь жаахан суурьшсан байна. -д саванд хүйтэн хэдэн дусал нэмэх хэрэгтэй зарим нь итгэж , буцалсан ус нь хатуурлыг хурдасгаж гэж итгэж. Бэлэн ундаа сайтар бэлтгэсэн аяга руу хийнэ.

Ямар ч бага нийтлэг түүний дагалдагчид асуултын цорын ганц зөв хариулт итгэж хоол хийх өөр нэг арга зам юм "хэрхэн хөөс нь кофе чанадаг."

буурцаг хүйтэн ус асгаж, буцалгаад үүнийг авчирдаг. Turk халуунаас болж аваад, зузаан хөөсөнцөр хүртэл хүчтэй хатгаж, түүний кофе цутгана. Дараа нь хүлээж нь (хөөс) гал сав тавьж доош суурин дахин юм.

Богино хугацааны хөөс дараа дахин идэвхтэй босох болно, дараа нь Түрэг дулааны устгах болон "дотоод шуурга" доош тайвшруулж, crema барагдуулах хүртэл хүлээх хэрэгтэй. үр дүнд нь хөөс "Lost" үр тариа, амт, үнэр шингээдэг, ундаа амт сэргийлдэг. Энэхүү журам нь хэд хэдэн удаа давтан хийнэ (3 7). Дараа нь кофе аяга цутгана.

нь "барих" хөөс дургүй байдаг хүмүүст кофе машин кофе, эсвэл мэдээллийг хэрхэн хийх.

Өнөөдөр их тархсан кофены машин, гэртээ кофе гаргах тусгай машин. Тэд маш их тав тухтай, байна кафе, албан тушаал, гэр оронд нь хэрэглэхэд тохиромжтой төрөл бүрийн гүйцэтгэлийн юм. Хэрэв та кофе гаргах нь автомат үйл явцыг илүүд үзэж байгаа бол, энэ нь автомашин худалдан авах талаар бодож ач холбогдолтой.

Сонгоод нэгж, худалдан авах үйлдвэрлэгч (Kataysk, та дараах зүйлсийг мэдэх ...) анхаарлаа хандуулах бөгөөд шүүлтүүрийг солих эсэх. Хэрэв та аль сонголт хэрэгтэй авч үзье. Жишээ нь, танай гэр бүлийн хэн нэгэн капучино хайртай бол таны машин нь хоол хийх чадвартай эсэхийг шалгаарай.

Ер нь, ундаа илүү анхаардаг бэлтгэх, кофе машин худалдан авах шаардлага байхгүй оноос хойш. зөвхөн үр тариа брэнд сонгож харгалзах зааврыг нь дагах болно.

Тиймээс дүгнэх. Кофе яаж чанадаг, хүн бүр өөрийнхөө төлөө шийдвэр гаргана. Эцэст нь арга замуудын зарим нь бусдын, аюулгүй илүү дуртай. Эсвэл та нар үүнийг өөр өөр арга замаар, нөхцөл байдал, сэтгэл санааны хамааран хоол болно. Хамгийн гол нь хөгжилтэй, ундаа, түүний хоол хийх эргэн тойронд бий болсон уур амьсгалыг бий болгох явдал юм.

итгэлтэй байх нь тэдэнд үнэ цэнэтэй зүйл байдаг: "Galsworthy Тэгээд эцэст нь санаж laconically нэг удаа хэлсэн байна. Жишээ нь, кофе. "