Кардамон: ашигтай шинж чанар

Кардамон мэдэгдэж байсан эртний Энэтхэгийн. Энэ нь Энэтхэгийн Suturta ном, IX зууны орчим бичигдсэн байдаг МЭӨ, энэ нь Кардамон хоол хүнс нь зөвхөн халуун ногоотой амтлагч, бас гайхамшигтай эмийн байж болно гэж бичсэн байна. Мөн амтлагч Кардамон Teofasta, Гиппократ, Diokorida бичээсүүдийн олж болно дурдана. кардамон эхний дөрвөн ангийн Плиний тайлбарласан байна. их Португали хэл навигацийн Барбоса анхны кардамон жинхэнэ гэр онцлон байна.

Кардамон Энэтхэгийн Malabar эргийн төрсөн газар, Энэтхэг өмнөд, Шри Ланк, Цейлон гэж үзэж байна. Энэ нь цагаан гаа гэр бүлийн олон наст өвслөг ургамал чийгтэй ойн налуу ургадаг юм. амтлагч, энэ нь ургамлын үр жимс хэлэх үрийн, эсвэл ухаантай ашигла. Энэ нь хурц, халуун ногоотой, идэмхий амт байна. Хэрхэн ашигтай Кардамон? Нэг нь Кардамон үрийн 4 нь чухал тос, цардуул, өөх тос, ул мөр элемент, витамин B1, B2, B3 8% нь олон ашигтай бодис агуулдаг.

Кардамон ваниль болон Гүргэм дараа хамгийн үнэтэй амтлагч яг нэг гэж үзэж байна. Мөн хоол боловсруулах тогтолцооны хамгийн сайн сэдээлт нэг хэвэндээ Кардамон байна. Боолт нь ашигтай шинж чанар ч бас өргөнөөр амтлагч ерөнхийдөө хоол нь ашигтай нөлөө үзүүлдэг гэх мэт хоол хэрэглэдэг байна. Кардамон, Европ, ОХУ-ын хоол бараг бүх, маш сайн амтлагч хольц тараасан орсон байдаг. Илүү, мэдээж, энэ нь чихрийн хэрэглэсэн кофе үнэр нь сайн явж байгаа, хоолны бүтээгдэхүүний зарим хеделгеен урам зоригоо нэмдэг. Мөн энэ нь бүр ийм жимсний ундаа, цэлцэгнүүр зэрэг зарим амтат хоол хэрэглэж болно. Үүнээс гадна, сонирхогч, тэр загас, загасны шөл, мах хэрэглэнэ. Энэ нь сайн хослол өгдөг задийн загасны шөл хоол хийх үед. Энд жишээ нь, Энэтхэг, тэд халуун ногоо, кардамон дуртай ийм сармис, сонгино, яншуй зэрэг ямар ч багагүй хатуу найрлага хамт,-д, бөмбөг тахианы байсан. Европт энэ нь вандуй, төмсний шөл, зарим салад, махан toppings нэмж байна. Хятадад Кардамон цай нэмж байна. Харин Саудын Араб, та кофе хийж, Кардамон нэмэх бол, энэ нь зочломтгой илрэл гэж үзэж байна. Кардамон нь гэрийн ханд, жимсний liqueurs онд амт, мансууруулам шингэн нууцлаг үнэр өгч ашиглаж байна.

Кардамон амт нь маш хурц байдаг тул энэ нь маш болгоомжтой хэрэглэх ёстой. Нэг нь үр, энэ нь маш сайн, гэвч энэ нь ихэвчлэн шиг хайрцаг, эсвэл капсул, энэ нь гурил 1 кг нь хангалттай юм.

Бид кардамон шиг амтлагч тухай ярьж байгаа бол, түүний ашигтай шинж чанар нь зөвхөн хоол төдийгүй анагаах ухаанд байдаг. Тэр ч байтугай эртний Ром, Эртний Грекийн, Кардамон үрийг задаргаа, толгой өвдөх, ханиалгах сайжруулахад ашиглагддаг. Өнөөдөр зарим эмч нар багтраа болон толгой өвдөх эсрэг Кардамон ашигладаг. Эмч нар дур Кардамон нэмэгдүүлэх санал болгож байна. нь нөхөн сэргэх вирусын эсрэг, expectorant, сэдээлт, тоник, үрэвслийн эсрэг болон туулгалт зэрэг биед халуун ногоо үйлдэл ашигтай шинж. Та цай үүнийг чанадаг бол энэ нь дотор муухайрах мэдрэмжийг, хол авч болно ходоод өвдөн тарчилж , зөөлөн ундаа үйлчилж байна. Мөн та хэд хэдэн үрээ иддэг бол, та тэр ч байтугай бөөлжих зогсоож чадахгүй. Саяхан, кардамон шинж болон хүн дээр нөлөөг судалж эрдэмтэд энэ нээлтээс Кардамон нь зүрх судасны системд зориулсан маш сайн тоник гэж ирж, сэтгэл гутрал болон мэдрэлийн эхний шинж тэмдэг чөлөөлөхгүй.

Кардамон - хэд хэдэн зөвлөмж:

• Кардамон худалдан авах үед, үрийн занга шударга төлсөн энэ нь бүхэл бүтэн үрийн хайрцаг ямар ч Өөр нэг арга нь үнэр алга бүх амт агуулсан юм шиг байх ёстой;
• үрийг нь бүх хоол хүнс, сайхан хөгийг нь нүдэх шидэж шиг байж болно - энэ бүгд та хоол хийх ямар хамаарна;
• Кардамон, задийн таны загас нь мартагдашгүй амт өгөх.

Мөн ногоо Кардамон заалт байдаг. Ашигтай Үл хөдлөх хөрөнгө, хачин хангалттай, байнга ашиг гэж байгаа бол. Жишээ нь, энэ амтлагч жирэмсэн сөрөг нөлөө үзүүлж болно. Мөн энэ нь хувь хүний үл тэвчих хүмүүс, түүнчлэн нь ÖU ходоодны шархлаа өвчтэй хүмүүст зориулсан хоол хүнс хэрэглэж болохгүй. Хамгийн гол нь - арга хэмжээ утгаар тухай мартаж, бага хэмжээгээр Кардамон хэрэглэж болохгүй.

Мэдээж хэрэг, анх удаа Кардамон түүний хурц, ижил remja тааламжтай үнэр үед айлгах болно, гэхдээ та зөв ашиглах юм бол, энэ нь нэг удаа, бүх хайртай болж болох юм.