Аж үйлдвэрийн slicers мэргэжлийн: А шинжилгээ, олон янзын, техникийн тодорхойлолт болон үнэлгээ

Аж үйлдвэрийн slicers хоолны хэрэгслийн зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Тэд гөлгөр, гоё сайхан багасгах хангах ажилтнуудын ажлыг хөнгөвчлөх. аж ахуйн нэгж хамааран, та эцсийн бүтээгдэхүүний хүссэн тоглолтоо үзүүлж ир худалдан авах, зохих загвар үйл ажиллагааг сонгож болно. Мэдээж хэрэг, эрэлт хэрэгцээ байдаг хаана байна, тэнд үргэлж хангамж байх болно. , Сорт жижиглэсэн хэрхэн жолоодож чанар алдах хүссэн загварыг сонгох биш, харин бид энэ зүйлд хамрах болно.

Функциональ ба програмууд

тоног төхөөрөмжийн гол үүрэг нь тодорхой гарчиг харж байна - Тоног төхөөрөмж Танд хэрэгтэй хэмжээ, жин нь фракц бүтээгдэхүүн нүдэх зорилготой юм. Програм хоол дээр суурилсан гэдгийг бүх огтлолцоно. Мэдээж хэрэг, толгойд орж ирдэг хамгийн эхний зүйл бол - энэ нь төгсгөлгүй юм хэрчих хүнсний ногоо салад хийх, хүнсний ногооны stews гэх боловч аж үйлдвэрийн slicers төгс нь чихэр дэлгүүр гэх мэт маягаар илэрдэг:

• төгс хөлдөөсөн газрын тосны жижиг нурж унадаг хуваасан;
• чанарын нүдэх самар чадвартай - богино хугацааны эмчилгээний үеийн зардлаар тэд хүртэл халааж, ямар ч өөх тос гаргадаг байх;
• toppings нь жимс цэвэрлэнэ.

Slicers Аж үйлдвэрийн робот Coupe

Маш сайн Францын тоног төхөөрөмж. Энэ нь ашиглах, бат бөх хялбар хослуулсан - эздийн үнэлгээний хувьд энэ нь доош нь зөвхөн та дор хаяж 50 метрийн өндөртэй овоо харааны төхөөрөмжийг унтраах хаях болно тохиолдолд эвдэж болно. үйл ажиллагааны анхан шатны зарчим, солих ир хялбар, - Ялангуяа тогооч сургууль, сургуулийн өмнөх боловсролын байгууллага магтав. Гурван хэмжээст хүрээ өргөн бөгөөд нэмэгдүүлэн ажлын хэмжээг нэмэгдүүлэх гадна загварыг олж авах, тэр ч байтугай нэмэлт хутга. Энэ нь хутга ямар ирдэг тул тоног төхөөрөмж, маш үнэтэй юм - тэд хэрэгцээнд анхаарлаа хандуулж, тус тусад нь худалдан байна:

• Хүнсний ногоо таслагч CL 20. үндсэн загвар нь цагт 50 кг бүтээгдэхүүний хүртэл нүдэх боломжтой юм. хутга Тодорхой бага байдаг - өөр өөр зузаантай, Долгионт огтлох нь аль зүсмэлүүд grater болон сүрэл зүсмэлүүдийг огтлох. жижиг байгууллагуудад тохиромжтой. дундаж үнэ - хутга гадна 48 000 рубль.
• Хүнсний ногоо таслагч CL 30 бистро. өмнөх нэг илүү том цар хүрээ загвар, цагт бүтээгдэхүүний наад зах нь 50 кг ажиллах болно. dicing дээр нэмж хутга болон шарсан гадна - Хутга илүү их тавь. Бэлэн хоол оноо зориулсан сайн сонголт юм. дундаж үнэ - хутга гадна 54 000 рубль.
• Хүнсний ногоо таслагч CL 50. Ихэнхдээ лигийн хүнд жингийн 220 V 380 V. төлөөлөгч гүйцэтгэж - цагт наад зах нь 150 кг-аас бүтээгдэхүүнийг grinds. Үүнээс гадна бүх хэмжээг зүсэж, graters, шоо, чипс (тэр ч байтугай хамгийн сайн бүйлс дэлбээтэй нунтаглах) ба энэ нь Заяасан руу хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ боловсруулах цорго худалдан авах боломжтой гэх мэтээр боломж нь - хутга багц нь маш өргөн байна. Өөрөөр хэлбэл, энэ ногооны таслагч, цахилгаан үйлдвэрлэлийн зэрэг олон үйлдэлт машин болдог. дундаж үнэ - хутга гадна 80 000 рубль.
• Хүнсний ногоо таслагч CL 60 Авто. хэмжээ, опцион,, хүнсний ногооны таслагч робот Coupe бүх шугамын гүйцэтгэлийн хамгийн том. цагт бүтээгдэхүүний 900 кг хүртэл боловсруулах боломжтой юм. Хэрэв шаардлагатай бол нийлүүлсэн зогсож байна. дундаж үнэ - хутга гадна 500 000 рубль.

Судалгааны ихэнх хэрэглэгчид брэнд үүнийг илүүд үздэг байна. Хоол хийх эзэмшигчдийн Энэ эрэлт хэрэгцээ, хүнсний ногоо таслагч робот Coupe, түүний харьцангуй өндөр үнэ ч маш хурдан хугацаанд өөрөө төлдөг гэдгийг тайлбарла. 900 кг / ц дээд тал нь, томоохон аж ахуйн нэгжүүдийн хувьд хангалттай юм - Сул тал нь гүйцэтгэлийн хязгаарлалт орно.

Аж үйлдвэрийн slicers Celme

Италийн брэнд Celme замын хажууд байх биш үү, мөн Машины бүтээгдэхүүн Амжилт ололтын өөрийн хэрэглэгчиддээ санал болгож байна. Робот Coupe илүү даруухан загварын сонголт, харин өндөрт материалын чанар, хийц, доор ижил төстэй шинж чанар бүхий үнэ. Энэ нь дараах загварыг харгалзан үнэ цэнэтэй юм:

• таслагч тогооч Gravita GSG аж үйлдвэрийн ногооны. түүний үнэ нь 50 000 рублиэр дундаж юм. зэвэрдэггүй ган, хөнгөн цагаан - цагт 100 300 кг бүтээгдэхүүн авсан, 220 Вт-н, гүйцэтгэл дээр ажилладаг нь нунтаглалтаар чадвартай төхөөрөмж.

• Аж үйлдвэрийн ногооны таслагч Celme тогооч 300 MN. түүний үнэ нь шинж чанар, хэмжээ нь дээрх загварыг төстэй байна, 55 000 рубль юм, зөвхөн ялгаа нь энэ загвар нь бяслаг, шоколад нүдэх боломжтой өөрөө ямар ч хор хөнөөл явдал юм.

• таслагч Celme Magnum TV330 аж үйлдвэрийн ногооны. шинж чанар нь нэг цагийн хүнсний 1.5 тонн нүдэх боломж, түүний үнэ, дээр нь 700 000 рубль байх болно. 380 В-оос гүйцэтгэл

том хэмжээний үйлдвэрлэл дээр ажиллаж хэрэглэгчдийн санал хүсэлт, энэ нь биш харин түүний Францын биеэр илүү загварыг Magnum TV330 авах боломж нь ижил төстэй байдаг тул зөвлөж байна, үнийн зөрүү нь 50% -иас бага, гүйцэтгэлийн 2 дахин их байна.

slicers Bartscher

Германы компани хол явсан болон хүнсний ногоо, slicers Bartscher 120325 эхлүүлсэн байна. Түүний шинж чанар Робот Coupe CL 20 төстэй байдаг гол ялгаа нь Германчууд тэдний тоног төхөөрөмж хутга 5 төрлийн хэд хэдэн хэмжээ засал чимэглэл нь солонгос лууван, хутга grater ердийн ° в ° гч оруулах хүртэл beefed юм. Өндөр чанартай хүнсний ногоо, таслагч үйлдвэрлэл, үнэ нь дунджаар 52 000 рубль юм. Хэрэглэгчид энэ ногооны таслагч толгой нь жижиг кофе / боов дэлгүүрийн хэрэгцээг хамарсан гэж хэлж байна. үнэ бүхий уулзвар үед энэ нь ямар ч сул тал байдаг гэдгийг болж байна.

хайр нь ОХУ-аас

ОХУ-ын үйлдвэрлэгчид ч бас, хоол хүнс нунтаглах тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэх хамгийн алдартай загвар харах:

• Universal Гал тогооны Машины UKM-11-01. Үүний зэрэгцээ энэ цагт бүтээгдэхүүний 350 кг хүртэл ажиллах болно. холболтын төрөл - 380 огтлох, түүхий / чанаж болгосон хүнсний ногоо хагалах зориулагдсан. зүсэж, жижиглэх dicing: багц хутга орно. дундаж үнэ - 70 000 рубль. Европын загвар энэ нь хүнсний ногоо, бэлтгэл энэ нь илүү хуванцар гэсэн өөр өөр байдаг. Энэ хугацаанд үйл ажиллагааг нөлөөлдөг, гэхдээ энэ загвар нь жижиг цэг нь хамгийн тохиромжтой тохиромжтой.
• Аж үйлдвэрийн жижиглэсэн OP-1. ОХУ-ын хүнд жингийн. аль аль нь түүхий болон боловсруулсан - "Torgmash" гаргасан, энэ ногооны таслагч бүтээгдэхүүний 3 тонн хүртэл боловсруулах цаг чадвартай байдаг. зүсмэлүүд, зурвас болон шоо болгон бууруулах боломжтой. холболтын төрөл - 380 V. гүйцэтгэлийн шал. Энэ нь 400 000 рубль дундаж жижиглэнгийн үнээр тулд доор зөвхөн ирдэг.

Бодитой, ОХУ-ын тоног төхөөрөмж, материалын чанар, угсралт (ялангуяа түүний үнэ цэнийг гэрэлд) хүлээн зөвшөөрч байна. Гишүүд үйлчилгээ, байнгын болон чанарын үйлдвэрлэлд маш чухал асуудалд хэрэглэх хялбар, дутмаг анхаарна уу.

Илүү их! slicers Hallde

Швед унтаж байх вэ! Hallde компани нь хол байх, мөн хоол хүнс механик харьцах нь өөрийн харилцагч тоног төхөөрөмж нь өргөн цар хүрээтэй санал болгож чадсангүй. Гэхэд, том, робот Coupe төстэй үйл ажиллагаанд тэдний тархац нутгийн үндсэн загвар, харин Шведийн брэндийн хөгжүүлэгчдийн бүх өмнө, зах зээлийн RG-400 загварт гаргасан явсан. орыг, зүсмэл, dices, эсвэл хүн амын шилжилт хөдөлгөөн - Энэ нь үл хамааран энэ нь юу хийдэг нь, цагт бүтээгдэхүүний нэг тонн хүртэл ажиллах болно. байнга хооллож шанага, ажилтан, засч залруулах ажил slicers хэрэгцээг багасгадаг нийлүүлсэн. дундаж үнэ - 800 000 рубль. Энэ нь хоёр хурдыг байна. Тийм ээ, түүний үйлдвэрлэлийн шинж чанар нь OP-1 ОХУ-ын загвар нь төстэй юм, гэхдээ энэ нь санаа зовох бүү зөвшөөр. Тийм ээ, үнийн зөрүүг 400 000 байдаг, гэхдээ эдгээр зардал, энэ тохиолдолд зөвтгөж байгаа та том хэмжээний динамик үйлдвэрлэлийн байгаа бол. эздийн бодлоор, хүнсний ногоо, таслагч арилжааны Hallde ямар нэгэн гомдол, эсвэл асуудал ч хэдэн арван жилийн турш ажиллаж байна. Энэ тоног төхөөрөмж нь тогтвортой үйл ажиллагаа тасралтгүй үйлдвэрлэл, орлого баталгаа олгодог.

Хүнсний ногоо таслагч: Хятад

БНХАУ-аас хүнсний ногоо таслагч маш их нууцлаг байдаг - та хэрхэн биеэ авч явах болно гэдгийг би мэднэ хэзээ ч үгүй. эсвэл өөрийнхөө тухай жил ажиллах боломжтой, ямар ч сануулж, эсвэл үйл ажиллагааны эхний сард алдаа гаргасан алдаа бий болно. Зөвлөмж болгож буй сонголт нь үйлдвэрлэгчээс Starfood. Тэрээр ОХУ-ын зах зээл дээр хангалттай удаан ажилладаг байсан бөгөөд өөрсдийгөө батлагдсан учраас сайн тал байх. Жишээ нь, загвар HLC-300. Энэ нь pusher дараах хутга тоноглогдсон байна, нэг цагт 300 кг боловсруулах боломжтой байдаг:

• эцсийн фракц 7 мм-ийн хэмжээг grater;
• 4 мм-ийн эцсийн хэмжээ фракц нь х ° в °;
• Бэлэн оврын фракцийн 3 мм-ийн хамт ° в ° гч,
• дууссаны 4 мм-ийн фракц зузаантай зүсэж нь жижиглэсэн;
• эцсийн фракц 2 мм-ийн зузаантай зүсэж нь жижиглэсэн;
• Хутга-эрх шилжүүлэгч.

дундаж үнэ - 35 000 рубль. Хятадын тоног төхөөрөмж худалдан авах аж ахуйн нэгж эрсдэл, үндэслэлтэй байна гэж "үнэ / гүйцэтгэл" -ийн харьцаа маш зохистой бөгөөд тэнд засвар үйлчилгээ асуудал хойш маргадаг.

Гарын авлага, харин аж үйлдвэрийн. Механик-Mandolin slicers

Хэрхэн хүнсний ногоо kachestvennoly, хурдан зүсэх хэрэгтэй оноо байх боловч цахилгаан жижиглэсэн төлж чадахгүй болох вэ? Тодорхой цэс, мэргэжлийн slicers төлөх биш юм эрчим хүчний асуудал нь - Үнэн хэрэгтээ, шалтгаан өөр өөр байж болно. Аж үйлдвэрийн гарын авлага, хүнсний ногоо таслагч - туслах уу! Тэд mandolins гэж нэрлэдэг байна. Гадна нь тэд байнга сурталчилж сонгодог өрхийн graters ижил төстэй байдаг "буйдан дээр дэлгүүр," гэхдээ төстэй дуусгавар хаана гэсэн юм. Энэ нь өндөр чанартай авсаархан, хүнсний ногоо бэлтгэх, хурц хутга эсрэг хамгаалалт болдог. Сайн Дараах загвар нь:

• Mandolin 500.393 Bartscher, Герман. түүний үнэ нь 6000 рубль юм. Чадвартай нь аль зүсмэлүүд бууруулах (зузаан нь: 1.5 мм-ээс 2.5 мм, 3-аас 5 мм), зурвас (зузаан нь: 3.5 мм, 7 мм-ийн). бүтээгдэхүүний эзэмшигчийн тоноглогдсон.

• Mandoline Хэт 2,0 мастер Де Худалдан авагч, Франц. түүний үнэ нь 18 000 рубль юм. шулуун хушуу болон "давалгаа" нь иж бүрэн, зүсмэл, шоо, баар болгон бууруулах боломжтой юм.

эзэд энэ ногооны таслагч бяцхан үйлдвэр зөвхөн сайн биш байна, тэр ч рестораны гал тогоонд ч бас хэлж - Заримдаа та irrationally цахилгаан ногооны slicers бүтээгдэхүүний нэлээн болон ашиглах нүдэх хэрэгтэй.